杨老板看了一眼白凫，对惠姑道，“这是新来的丫头，我想把她交到你手里，得空也可以教练她。”
惠姑茫然不解地点点头，答应下来，白凫感觉自己像个赝品一般被人转手，不过她很喜欢跟着惠姑，因为她和南木槿一样是个外冷内热的人，但比南木槿更容易亲近。
惠姑给她安排了一份烧火的活干，白凫住在雪山时便时常烧火，凡事亲力亲为，这种事自然难不倒她。
真正面对小火炉的时候白凫反而有些生疏，浓烟呛鼻，仿佛堵住咽喉无法呼吸，尤其是添加柴火的时候，发出噼里啪啦的声响让白凫心如刀绞。
惠姑看她脸色惨白，淡淡地训斥，“要是做不惯这些活，不如趁早离开。”
白凫的自信心顿时受到打击，原来在雪山她都是烧炭火从未烧过柴火，“惠姑，我可以的，您去忙吧！”
惠姑默不作声地端着一罐茶叶，停在门口远远的看了一眼。
白凫雪白的脸蛋染了一层又一层的灰，仿佛被人用墨水泼在脸上，好在她现在只用待在屋内不用出去见人，这时候她也不愿意见人。
她暗想着自己去长安的计划，没有足够的盘缠和生存技能如何能到长安，日渐推移，当初的热情被生火添柴消磨了许多。
一个月后她领到第一份薪水，虽然不多但很有成就感，南木槿前来看望她，经历一个月的磨砺，白凫身上的稚气褪去了许多，青涩的脸颊多了一份成熟的韵味。
南木槿怜惜的看着白凫，眼神扑朔迷离，在看她，好像又不是在看她。白凫斜了脑袋，眼神饱满地看着她，问道：“姑姑怎么了？”
她闪了眼神，反问道：“你在茶楼过得怎么样？”
白凫不免疑虑，她与南木槿并无感情，为何她会在意自己过得怎么样？
“多谢姑姑挂念，我一切安好。”白凫感激道，又将自己烧火一个月的经历说给她听。
南木槿皱了皱眉，转而叮咛道，“惠姑为人稳重，对小辈们宽厚器重，你留在她身边可以多学点本事。”
白凫十分认同，这话与惠姑的教导直言十分雷同。还记得惠姑说起烧过一事就说过，“事无大小，都要全力以赴，一个不会掌握火候的人是煮不出优茶的。”
又如白凫私下偷窥窨花手艺时，她便教导年轻人，“窨花多用，提花少用。唯细心方能出真品。”
惠姑在庐陵茶楼的作用非同一般，她亦深得茶道，白凫虽擅花术，熟知花草树木药性原理，但论茶艺却万不能及。
白凫对她十分敬佩，跟在她手下，潜心学习，一个多月下来从生火到掌握煮茶的火候，白凫乐此不疲。
惠姑提来一盅茶，当场检验白凫的火候，先从武火开始，猛而不缓，再到文火，缓而不猛，茶香悠然，沁人心脾。
白凫热情的斟了满满一杯茶递给惠姑，她却面无表情地倒掉，并告诫她道：“掌握火候只是其一，你需谨记，斟茶七分满，留下三分情。”
惠姑放下茶杯，二话不说地离开，围观者悉数散去，白凫端起茶杯斟了七分满，喝完继续斟七分。
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