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制茶之艺主要采用窨制工艺，从采摘嫩尖茶叶到筛选晾晒，无不精雕细琢，这与白凫在雪山所学的花术有异曲同工之妙。
庐陵茶楼有绿茶，西湖龙井，碧螺春，更有芬芳馥郁的茉莉花茶，价格最贵的当属贡茶，除了当地富绅，平常人家几乎不会去品尝。
货比三家，其余茶肆仍然用香料熏茶，庐陵茶楼却早已经使用窨茶的工艺，品质可比御用，且物美价廉，自然吸引了无数茶客。
白凫从一茶客口中得知这座庐陵茶楼乃是甘宁夫人出资建造，因府中事务繁多便让杨老板经营，只在年终分些提成。
更让白凫好奇心满足的是茶客口中甘宁夫人的身份。她本是皇亲国戚，上官怀的嫡女。
一群进京赶考的白面书生要了几杯清茶便开始天南海北的夸夸其谈。
“适才兄台说茶楼主人甘宁夫人乃上官怀之女又系皇亲国戚？”食客闻所未闻好奇道：“这上官怀是何许人也？”
同桌的茶客便解释道：“仁兄可曾听过一句话？”
众人面面相觑只等他们解开谜团。
“请兄台不吝赐教。”
书生一阵洽谈，文史地理信手拈来，谶语箴言朗朗上口，“卓家的皇位陶家的财，苏家的臣民上官家的江山，总有几家不甘心。”
茶客们哄堂大笑，平民百姓只要能够丰衣足食便满足，谁坐皇位执掌江山都无关紧要，倒是这些以天下为己任的书生学士，个个低头沉默不语，心中郁结不能为君分忧，为朝廷除害。
茶夫闻言眼皮一跳，卯足眼力往外瞧了一瞧，这些食客显然是从外地来的，并不知道这里的规矩。
“各位乡亲，咱这儿就要打烊了，有劳各位乡亲先准备，小人给大家提个醒儿，还请不要怪罪。”
茶夫挤出一个满脸的笑容忙赔不是，茶客们纷纷起身，书生们忧愁地散去，茶夫转身瞧见白凫，微微呵斥一声，“还杵在那做什么？还不快收拾！”
白凫今日出后院来到主场地奉茶才有幸听得零星半点，然而这般迷惑重重却反而让她寝食难安。
她心中如蓄猛浪，拍打着未知的海岸，一浪更高一浪。她去请求惠姑安排一份主场地的工作，但被惠姑拒绝。
“想要去主场地，就看你有没有那个本事。干一行精一行，好高骛远难成气候，你可明白？”
惠姑的教导总是让她心悦诚服，但她不会放弃去主场地的机会，哪怕在那里做个奉茶的丫头也行，只要能听到更多的奇闻异事。
惠姑传授茉莉花茶的手艺时，以绿茶为茶坯，配以茉莉花，并交错相间装满罐中，用纸箸加固，提花用过的花渣反复使用，去除茶叶的粗老味，又配以白兰鲜花，浓郁的茉莉香飘来淡而柔和的白兰香，使人心情愉悦，如沐春光。
白凫窝在煮茶室反复研习，茉莉茶窨制成功后需得复火调和香味，她也逐渐明白惠姑让她努力练习火候的苦心。
一壶芳香四溢的茉莉花茶很快出炉，白凫颇有心得，并且能够轻松的把握茶的浓淡，自由调配。
白凫不由想起自己研习的花术，所与茶道搭配，岂不更加美妙？
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