第十四章 开张(1 / 2)

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翌日,时刚过,把怀中白旺财进还暖的被窝盖,白苗准备身去熬底。

幸好是火锅,不用早,若是点心铺,大半就得起了。

到厨房四个妇皆已起,小南已将鸡宰好,处干净。北已劈一院子干柴。

后院传敲门声,“白小?我是给您送的!”来是昨在集市定的菜经送来

西跑去打门,卖的大叔着两箩的新鲜菜走进院。

菜看起很新鲜,而且看出处理挺干净爽的。

“大叔,以后每便这个辰送这蔬菜过,银钱月结算何?”苗苗觉这菜不,便打长期定一家的,也方便结算。

“这……白小姐,我们这小本生,月结,恐怕……”大叔脸为难。

“那月一结,如何?”白苗苗中明白,这大叔心如果楼生意好,自压的钱要不回。

“那,那好吧。”怎么都是白小姐,该不会账吧?叔心中还有忐,却也好再推。只好下菜,匆往家,这出的时间到了。

“小东,生火!西,洗!小南,切菜,北,装!”白苗挽起大的袖,摆开架势。

“是!姐!”妇人领

苗动作熟,将好的几鸡滚水过一遍,红枣、杞、黄、芡实、淮山、茯苓、都已经份一份好,直倒入锅,放鸡,加水,入切好蘑菇,气呵成。“大火刻钟,转小火个时辰!”

已经对个妇人培训了火候如看、菜何切、何装盘题,今就是检昨日培成果的候了。

炖鸡的间,取羊腿,新磨了下那把是稍微了一些剔骨刀,白苗苗作飞快,只见手翻飞之,一片薄如蝉的羊肉落入了中。

个妇人看傻了,几乎没有看楚白苗的动作,刀子迅而密集落下,快速的起,只刀光不刀刃。

这刀磨下还是用多了。

在盘垫上两青菜叶,薄薄的肉片两微微卷,一片片摆好,一盘三片,不不少。

剩下的盘工作给小北,白苗苗剔剩下腿骨敲备用。

另一口中倒油,待油热,便开始丸子。日丸子较多,接拿了只大箩过来装。

忙忙碌中时飞逝,眼就是时已过,也就是要到开的时间。锣鼓的声音远及近来。

喜的是氏加了板定制几件衣居然也开业前来了,妇人们紧去梳更衣,苗苗再检查了遍,整一大锅已经熬,剔了根羊腿,厨房食都已经盘,大的点餐也已经好样菜,按照荤菜和主类由东西依次放,每菜的价都有一小木牌示,一就绪。

“苗苗,快,锣队已经了,等你来揭吧!”氏匆匆来,脸红扑扑一片,容也十明艳。

白苗苗当柳氏因为今开业,免格外奋。等一出来,才发现口已经了好些

队各个上系着色绸带,敲着锣着鼓,着一种知名的器,渐进了,路锣鼓喧嚣也引了不人驻足望,又前走一究竟的,都被这锅店的味吸引挪不动

家是做么的啊?好香啊,这香味一早大远就闻了!”

“是啊啊,不道什么西这么。”

“诶,我说啊,们家是什么火的,新式啊!”

“今开业,说还有免费赠的呢!”

“是,那等真要去尝!”

白元元着白旺站在二的窗户,看着前的热好生兴,可是一早就嘱过,能乱跑,于是只趴在窗上看热

狗看了眼楼下吵嚷嚷人群,无聊的了个哈

的粗人,一早就扰朕休……哈……困……

那个人呢?白狗骨碌转了圈眼睛,终于在匾下看了白苗的身影。

“苗,吉时到,快揭牌吧!”柳氏奋的督着,那音都有分颤抖。

“娘,我们一吧!”着这是己穿越世间的一份家,白苗也开始些兴奋。

柳氏天穿了身新衣,头发也得光滑量,倒白苗苗活一上,显得意得多,不管了,反正她后就是厨子,穿不了衣裳。

四个妇换好了裳,抬一箩筐子,看闹的人有份,人一个纸包,面有三个小丸

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