贺天在集贤居当伙计，虽然只有一个来月的工夫，但对大茶板子这人已经十分清楚了，他是属于那种比较蛮横，有时还有点不识好歹，而实际上又没啥真胆子的人。对这种人不能跟他来软的，你要是来软的，他就以为你怕他了，就会一个劲儿地往上赶。只有来横的震唬他，唬住了，他就会比谁都老实。
贺天寻思用啥招法来唬大菜板子呢，忽然他想起来刚进来的时候，同屋的老张告诉过他，让他把自个儿的东西看好，说管事的手粘，连厨房里的鸡鱼啥的都往外拿。这让贺天心中一亮，他估计大菜板子从酒楼里肯定没少往外拿东西，而且一定是背着佟掌柜。对！就用这事儿来唬他。贺天想好了，如果唬不住，他就连夜离开集贤居。
打定好主意，贺天对大菜板子说：“你说明天让佟掌柜把我送警察局去，我看别等明天了，现在咱俩就去找佟掌柜，我也正想把你的事儿跟掌柜的说说。”
听贺天这么一说，大菜板子有点摸不着头脑了：“我有啥事儿？”
“你都干啥事儿了，自己还不知道！？”
“我干啥事儿？”
“酒楼里的东西你没少往外拿吧！？”
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