比赛场内严禁喧哗，没有哪位厨师敢开口大声吆喝，招呼“评委”们，那会被取消参赛资格，直接驱赶出场。
此时菜肴的色、型、香、味，尤显重要，无声无形的诱.惑，要吸引来评委的目光，全靠卖相和飘散的浓郁香味。
冒着热气的粽子，小巧可爱，传统的白色粽子里夹着星星点点的红豆，还有金黄色的蛋黄粽，淡紫色的紫芋泥粽，红亮的熏肉粽等等。
最让围观评委们感觉稀奇的，是摆在白瓷盘里彩色缤纷的星冰粽。
果冻般的透明冰皮里面，是嫩黄、翠绿、玫瑰色、茶色等等抢眼的新式馅料。
玲珑精致，一望即心生怜爱，艺术品一样的外观，让人爱不释手。
“太好看了~~~甜蜜细腻润滑~~~~这，哪里象粽子！怎么糯米里还有水果的味道？”一位品尝过后的华发老阿婆问李大柱。
“糯米里包裹的是水果馅料。阿婆喜欢的话，还请以后多来走马街的滋味馆品尝！”李大柱满脸堆笑。
他指指立在展示桌前的广告牌。
上面写着:走马街15号滋味馆，李厨师倾心奉献，特色美味水晶粽、营养花卉香肠，敬请品尝。
“浓浓香，淡淡甜，还有清清点点的涩，这细腻的粽子里，是什么馅料？”
“香糯有嚼劲，细软香醇~~~这都什么馅料啊？”
“酸酸甜甜的，好滋味，这是什么水果馅料啊？”
无数的好奇询问声，叽叽喳喳含有各种猜测。
目光闪耀，李大柱只是搓手憨憨笑，这是绝顶秘方，怎么可能在大庭广众下说出来？
前几位的如此高级评价，让后面的人大感好奇，各自拿一个桶里的粽子，解开粽叶一品美味。
“哎呀，这个透明黄的好清爽，吃进口里沁凉沁凉的，明明还冒着热气！好神奇！”这位婶子的大嗓门，招来附近的好吃嘴们。
“漂亮~~~~要是能带出去，摆在小盘子里当观赏品，看着心情就舒畅……”
“……从未见过如此美的粽子，原来糯米还能做出这样好看的外观！这位李厨师，真是好奇巧的心思。”
“……大家看，我拿到的这个粽子竟然有五种颜色……”
“……，晶莹剔透，真是让我欲罢不能，爱不释口！走马街，滋味馆，记住了！以后一定要多光顾……”
一时间，展示桌前挤满了人，有些也顺带着尝尝香肠。
“吖---你这香肠里，怎么有股花香味？”还是那位大嗓门的婶子。咂咂嘴，趁人没注意，眼疾手快的又夹了一筷子丢进嘴。
“这是掺杂有各种花瓣、花蕊和花粉的香肠。各位，颜色不同，掺杂的花卉品种也不同，这个粉红色的……”李大柱讲解的同时兼竭力推销，
“前头的请让一让，尝过了也该让我们后面的吃一口……”
前面被堵得严实，后面的人不满了。
“就是，就是，一种只能尝一口，难道还想吃个够……”
“吃过了就请挪一挪~~该换人啦----挪一挪！”
吃过了满意丢朵花就走，老堵着挡人目光算什么事？
比赛场内，绝大部分都是肉菜，吃得腻味的人，吃过滋味馆的爽口水果粽子后，毫不吝啬的给予最高评价：丢一朵花在展示桌前的柳条篮里。
那些暂时挤不进来的，转道别的展示桌，先把肚子填饱后再来，反正花朵没出手前，他们可以尽情的吃。
展示桌后的菜板边，切香肠的丽娘微笑着听着各种惊呼声，赞叹声，心知宣传的目的达到了，没有枉费她绞尽脑汁的想出这一招杀手锏。
她一早将群众、厨师的心思揣摩无数遍后，觉得厨师们绝对是以各类肉料为主要食材。
半个小时内，全吃的是肉，任何人都会觉得很油，很腻，口腔里的味道很重。人会感觉肠胃不适，嗅觉也会麻木掉，这时有清爽可口，消除油腻的新奇炫目的粽子，那绝对会耳目一新，由此便能脱颖而出，博得大家的好感予以投票支持的。
她确实做到了。
走马街滋味馆----吃过水晶粽子的人，将滋味馆的名字牢记在心，念念不忘，不忘的是那舌齿间的芬香。
“丽娘，看柳条篮里！”兴奋的姥姥低声惊呼。
五个柳条篮子，满了一个半，各色鲜艳的花朵，令人赏心悦目的同时，心头涌起满满的成就感。
探头看了一眼，丽娘再看看粽子桶和香肠桶，空了三个。
“估计一会秦家人、花家的还有邻居们来了后，能装满一个篮子。”这阵还早不着急，开场才不到半小时。
用一刻钟的时间，香肠切得只剩下一桶，丽娘等人自展示桌前撤退。
她们也是评委，也要去尝尝别的厨师的杰作，否则该被巡逻人员驱赶了。
老丁等大胃王，自然是往那些切得不精细的展示桌前凑，风卷残云般横扫，先把肚子灌个饱，再转回自家的展示桌投票。
丽娘对红肉不感兴趣，走带着淡淡腥味的海鲜展示桌前看。
用海鲜做食材的，很多都是做成的丸子，虾丸、鱼丸最多。
竟然还有什么醉蟹---这个时节，用螃蟹来参赛，这位厨师也不知咋想的，绝壁脑袋被门给夹了！
各色煎饼不少，所有厨师，充分发挥想象，尽其所能在保证口感的同时增加量，眼睛和脑子，都放在票数上。
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