第69章 洋徒弟进门(1 / 1)

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哥俩酒没想旁边还专职服生,还一名老。比试束后,佳盛还下厨弄个小菜于乐喝两杯,是让亨这个老給搅合,这家死气白的要拜乐做师,全然有刚一到于乐的嚣张妄。原为到酒后面的天烧烤摆脱他纠缠,洋哥们屁虫似跟过来服务。

“我说,你不用作啊!”于乐没气的说,接触这会儿,然这个鬼子比傲气,是为人是比较错,爽而不失活,于已经让跟的不其烦。“酒店的作我辞了!”位国语是说得溜到。师兄也怪为什一贯傲的亨利何非要于乐为。“师你帮忙说!”傅都没师伯倒整出来,三十岁的亨爽快的口叫丰盛师伯,酒店的刚过去到一天却向什事情没生?叫丰佳盛个郁闷!可是被一口一师伯叫怎么有心花弄的感觉,“乐乐!咋回事?”听师兄的话,于也是丈和尚摸着头,回事?赛结束家伙认后救跟自己,在他还明白这伙的真用意。“师伯!傅的每道菜品是出人料的好!不同的味和口,完全覆了我食材的知!我华夏就说华夏食天下名,可几年还没有见一位象傅这样,我要习制作样的美,这可让我在艺上有的提升!”

丰佳盛到没品到,听利这么说也勾了他的奇心。“老板!十个大子,十板筋,十个大,三条吉鱼,来一箱城大棒!”于乐道,滨大棒是城的老牌,以城大棒命名的,一箱24瓶,这烧烤摊是最受迎的啤,一般兄弟四在河湾店一次几箱放宿舍里!吃饭究的亨此时也了就餐仪,在旁殷勤給师伯傅开啤,毛豆水煮花提前上做下酒,左右找见杯看到于和丰佳对瓶吹,亨利也好拿起子喝,是没有吧350毫升小啤酒好!这家想!“傅!你教我今那几道大做法!”亨利是不死,这个性的家为学习艺不顾店老总挽留,月工资没拿就着于乐出来。“别叫师!”于看到附几桌吃都看向们这里,一个三多岁的外对一二十几的华夏叫师傅,这也是卦十足新闻啊!“乐乐!第一道我看你的是东大豆腐,可上来是红墙绿瓦的风画,豆上色做盘为什大家反那么好?”丰佳的问题是亨利中的问,但是有这更的疑问,那一块表面粗的红砖到嘴里甜开胃,最主要是从里外都是色的这不是单的染色解决的,同样破的西芹更是味奇佳,纤维的西芹还有淡的葡的味道,这完全水果蔬吗!因这道菜,无论是形味道是一道顶的开菜。对师兄的题于乐能不回,看了眼旁边亨利说:“听好!好好!东北豆腐豆味十足,也就是百姓说豆腥味,但质地实适合道菜的型,通淡盐水泡和热汆烫可去除一分味道,微冻再放大其空隙这是表面糙的原,再用楂泥腌上色便了。”乐并没全也没说,这过程中利用龙清理豆的同时,强行把糖的山泥打进腐的孔中,让腐成为楂泥的体,这的效果乎可以山楂糕美,还了一份腐的质和不同口感,样破开西芹里也侵入葡萄的水。这际在厨上是于利用龙作弊,是让别不会呐!哪怕是这样功的师傅,又有几像他一喜欢做子呢!也算做乐的秘武器。

“这么单!”利有些甘心,乐心里着乐,“简单?掌握食的特性化和烹时间,试试?以告诉谦虚让进步嘛!”“那墨西哥肉卷是么回事?软嫩多的同时分层多一分劲。”对吃过这菜的亨,这也一直让困惑不,你一层的肉让他吃欲罢不,烤肉软嫩多这需要握方法火候,他能做,可那的一层的是什,没见他取其食材啊?“哦!”一大口酒下去,油亮鲜的大腰上来了!于乐拿一串撸来,亨对这些以接受,要知道了鹅肝可很少动物内,“矫!”看亨利的子于乐道,“吃一些羊肉串!你说那个劲来自鸡,我并有向你西餐使塑料膜,而是用皮包裹煮再烤的。你样的厨还不合,刀工好了把皮分层其中间分劲道牙,但宜久煮候恰当有效果。”“啊!是这样!”于乐话让他次见识华夏厨。于乐笑了,还没见其他菜做法,说有位外大厨南疆几地方,天学一菜最后年他还学完几地方的品,一刀工就惊小怪!“那后一道就是完全全的现华夏工了!”“还有眼力见!没几年夫,想方寸之切除细发丝的花形状不可能。”丰盛在一补刀,可没有乐那变的手法刀工,使现在刀工上傅蔡明都自叹如,一纤细的萝卜愣让于乐出仕女中的仕,衣服带上的皱都看清清楚

都是花子功夫,最好的子是什?或者怎样成一个合的厨子?简单的常菜作作出味才是正!做的亮好看好吃那叫厨子!就以豆为例,什么时做土豆,什么候是土块,还条、丝,这都要不同火手法,多少有么调料家喜欢,在南方市有一摊点卖豆饼,叫洋芋擦,一下来能二十多,每天们都排购买,么原因,那是他一种食做到当最好吃吃食,选用的豆到切土豆丝,和面的例多少,以亨利现在的工可能比不过家切土丝的大!”于的话让围的吃都哄堂笑,U.uknshu.m亨利却服气自怎么可比不过个东方切土豆妈!

“师兄!是不如到我那!农家乐没有主,收入差于酒可能更!”于对这次店处理题有些见,他不希望兄在这工作不心。“乐你又是不知我!到沟里可是我向的生活。不过你师傅说下,二兄可能欢那样工作,周他还家一趟,想回家个农家,可惜老家那破地方行!”佳盛年喜欢五级酒店氛围,时接触湖四海人也多,这小子心打着

傅!我你回去!”亨利告奋勇。这家伙是到农做大厨,那农作有些高上了,惜于乐没有这的想法,小桥流的华夏南风光个西餐厨有些合适。在不能师傅,城现在是旅游季,河酒店现是人满患,两师兄都些忙不来,师倒是能应让寇兄过来于乐不那样做。

师兄喝完酒,于乐直在滨城际开间,没想跟屁虫利也跟,“我回家!农村你着干嘛?”于乐些气恼。“跟师学艺,师傅打!我不工钱!”这家伙是门清的,于却头疼已这还手上甩掉了!

一早起和师兄辞,来前台结时,亨已经拿行李在里等他,并且已把房费清。“带他几,不行自己就来了!忘了他是个华通!”兄说道。没办法好开皮带着这伙回大沟!

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