2021年，3月9号，星期三，阴转多云。
写于3月10号。
因为他昨天忘记写了……
“昨天啊……”
有点迷糊……
怎么迷糊呢？
隔久了记不得几点起来的，但按照生物钟的惯例，肯定是7点多。
他妈妈照例是没有去上班。
因为那个工程那块快结束了，不用小工了，有他爸爸一个人扫尾就行了。
所以，早上还是他妈妈炒的菜。
粥依旧是他晚上提前煮好的。
但是呢，他妈妈有一点点喜欢拖……
就是他起来刷完牙洗完脸，他妈妈菜还没炒好……
不知道是不是他们平时早上不炒菜的原因……（因为平时他们干活需要很早过去，所以基本就是蛋炒饭在配点咸菜和煎的鱼）
吃完后已经是8点多近9点了。
然后依旧没忘记给他爷爷添一碗。
哦，记起来了！
昨天熬鸡汤了！
前天晚上杀了一只大叫鸡。（打鸣的那个）
才养了大半年，但是上次他表姐来的时候，他姑姑说家里最好不要养两只叫鸡。
他不知道为什么，可能……
因为迷信吧……
然后，就杀了。
再然后，就打算熬了吃了。
配鱼面。
说到鱼面，可能有些北方的小伙伴不太清楚。
这个是南方的特产，南方湖北的特产。
有人说是黄冈的，有人说是荆州的……
具体出自哪块他不清楚。
但他们村里年年都会做。
就像每年过年炸丸子，做年糕（糍粑），做豆豉一样。
鱼面，顾名思义，是用鱼和面粉做的。
好吃吗？
他觉得好吃，他喜欢吃。
但是呢？
熬鸡诶，很麻烦。
在外面可能用个高压锅，一下子就做好了。
但是呢，他家没有。
这里就用到了原始器具——炉子。
烧炭的炉子。
农村还有啊！
怎么麻烦呢？
发炉子麻烦。
得将碳点着。
怎么点着呢？
肯定是用火烧啊！
但是不是用打火机直接点，而是需要用没烧完的木材去慢慢引，就像古代的火折子那种。（当然，家里要是有煤气灶的可以直接放在上面大火烧着了直接用，就是有点浪费……）
这方面呢，他是个新手……
他爸爸比较会弄，但他爸去上班去了，中午还得回家吃饭。
而他妈妈呢……
还没吃完。
吃完了，他去打针，他妈妈还得洗碗，洗完碗还得刷锅，刷完锅还得涨米煮米……
前面提到过他妈妈有一点拖……
所以他担心中午他爸爸回家的时候，鸡汤熬不好，然后就在他妈妈吃饭的时候帮着把炉子引着了……
花了多久了？
也没多久，就半小时吧……
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