稍稍赚到点钱，小山村里一片生机，干活的时候唐行之都听到人们开心的在唱歌。
队长家的丫头覃晓菲悄悄来和唐行之说，今年家里要养6头猪，30只鸡，要搞一个榨豆油的油坊。
不少关系好的家庭都和唐行之说过自家的计划，整体上都是稳中求进，脚踏实地。
现在人心淳朴，做的生意都是寻找市场、控制成本、卖货赚利……
这还在正常范围。
差不多2005年左右，风气就完全转变了，认真工作赚不到钱，搞负债的才赚。可这玩意儿就和击鼓传花一样，负债的人太多，总会达到一个极限。
包括牛笔轰轰的华西村，号称天下第一村，后期全去搞放债了，及时收手尚不成祸。要是手慢了，手段差一些，可就不好说了。
通向幸福渠道包括赚钱，但只追求财富和极端追求财富肯定是错误的。
唐行之最近喜欢往队长家里跑，自从发现他喜欢吃豆腐圆，又懒得做之后，队长家就经常做。
拿着块豆腐圆在吃，唐行之表情怪怪的。
“怎么？不好吃吗？”覃晓菲放学从公社回来，看着唐行之在那品味豆腐，她心里也是怪怪的。
“不是不好吃，是太好吃了，所以奇怪。”
“每家的豆腐圆都是这个味道，难道是我们家的放了猪油？”
“应该不是。”
晚上唐行之又去傅磊家蹭豆腐圆，发现也是特别好吃。
最近在2020年，唐行之也经常吃豆腐。他最喜欢的蛋白质食物是煎蛋，然后是豆腐，吃肉他嫌塞牙。每次吃饭后都要用含氟牙膏刷牙，然后用冲牙器冲牙齿。自从某次牙疼之后，他就特别爱护牙齿。
豆腐圆的味道……其实就是豆子的品种问题，现在的豆子生长期特别长，产量也低，所以就好吃。
后来整体缩短食物生长周期，风味沉淀的不够。
农家土法豆腐还行，如果是超市里大规模做的，难免会用到消泡剂。看着很漂亮，内部没有空洞，但味道会差许多。卤水豆腐比石膏豆腐香，石膏豆腐又比内酯豆腐香。
唐行之不知道自己最近去的那家店，已经开始换配方了。
运椅子往城里，唐行之找酒水代理和家具代理都聊了一会儿。
韦世杰还在厂子里榨甘蔗，是韦晓萱和唐行之汇报。
“酒水生意卖得还好，就是最近卖酒的越来越多，但也还好，各地方的粮食不多，竞争压力有极限。但我怕今年丰收后，会竞争激烈。”韦晓萱有些担忧。
唐行之没想到韦晓萱居然练出了超前意识，而且是对整个大局开始预估，并且是预知了危机。
盲目自信和盲目投入才是常态，90%的人成功或是失败，都是运气造成的。真正稳的人，又能够规避风险的，不足10%。如果涉及断人财路被人整了，被跟风了，可能还要再砍半，所以创业成功率3%。
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