去年全村都赚到了点小钱，这年就过得挺滋润的。
家里有余钱，许多家庭的孩子不用连续半个月的砍柴，可以到公社去和人买木炭。而卖木炭的集体干这个比较熟练，不会那么累，又可以多赚一笔。这就是商业活动带来的“专业化分工优势”。
唐行之可以感觉得到，人们开始有了属于自己的钱、粮、物，积极性在上升。
有钱人家杀猪过年，一般家庭杀鸡杀鸭，再差一些也有生产队分的猪肉。
因为收到了许多红薯，他们这里就会烧红薯窑。就是垒一个窑洞，烧火烤火，等小窑洞烧热了，丢红薯进去，再把窑拍碎盖上，这叫做“打窑鬼”。
唐行之不怎么爱吃红薯，也跟着大家出门，但他是出去搞野菜。
他们这里今年下了点小雪，因为没有大棚技术，家家户户从之前一个月到之后一个月，是没新鲜蔬菜吃的，都是吃腌菜、柚子来补充维生素。
现在唐行之琢磨着，应该有绿色蔬菜了。
唐爸再过不久就要去兼爱读书，之后见面就少了，所以这些天他都跟着唐行之，求教一些读书的事。
唐行之根据自己野外求生的知识，往山里去……
“行之，山上有雪，没有蔬菜的。”
“不，应该有的。”
到了某处积雪处，唐行之翻开了薄薄的雪层，下边是一抹绿色。
“这……”
“这些是顽强生长的野菜，即使是冰天雪地，它们也会蓄势待发，等雪化了它们就会快速生长。”
唐行之这里挑挑，那里捡捡，大概搞了两斤多的野菜苗。这种野菜苗特别嫩，也特别香。
接着唐行之又去搞地笼捕鱼，这时候已经不怕泄密了。
再过几年，他们这里的人会用榨茶籽油剩下的那个茶饼来毒鱼，河里的鱼会成片的死亡。
茶籽饼里蕴含茶皂素，这东西能使鱼的红细胞融化，所以可以用来杀鱼、泥鳅、螺蛳、河蚌、蛙卵，以及一些水生昆虫。但这东西对人体无害，对虾、蟹也无害，杀了鱼和虫子还能丰富水体，有助于水草生长，可以增加虾苗、蟹苗的出苗率。
这会儿的鱼都在深水区，有点树叶遮着的地方，地笼一下一个准。
唐行之收着地笼的时候，漫不经心的说：“虽然之前是寒冬，但野菜还是顽强地生活着，鱼也是静静待在一个地方等待。只要活下来，就会有希望。”
唐爸说：“这么辛苦活着的小野菜和鱼……”
“哈哈，当然要开心的吃它们啊！生物必须掠夺才能生存繁衍，这是生物的原罪。只要保持可持续发展，适当的掠夺是允许的。”
唐爸似懂非懂。
总设计师应邀前往米国，唐行之坐农具屋看新闻。
这阵子又是和米国建交，又是和日国建交，国与国之间，那真的是利益第一。人和人之间其实也是。
唐行之在家给小山鸡戴眼镜，先要用针扎穿，再戴上后，雄性小山鸡们就看不到前边了，吃东西也比较凭感觉。
年后唐行之决定做一阵小买卖，练练手。最后决定做早餐，到怀群公社中学旁边摆摊卖米粉。
餐饮是最暴利的行业之一，后来许多人创业首选餐饮。不过餐饮也有一个很大的问题，那就是门槛特别低，后期竞争会非常激烈。
在这时候么，只需要先设置一个门槛就行。
桂地米粉在后来是螺蛳粉一枝独秀，因为它里边没有肉，容易生产和管理，再加上味道也独特，打败了许多竞争者。但在螺蛳粉爆火之前，桂地南城最火的米粉是三品王、花溪王，这俩云省牌子的过桥米线。
为什么外来的和尚好念经？因为短时间内难破译秘方，那时候桂人很少使用“花椒”这个东西。
唐行之先到药店买了些花椒，还有别的一堆掩人耳目的东西，自己偷偷在家碾磨成粉……
然后他到一些人家里收米粉干，他自己不会做。
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