才一会功夫，集市上便热闹起来，卖鸡鸭、卖米卖菜、卖野味、卖早点，各种叫卖声不绝于耳。悦珍发现好些原本抬腿往这边走的人，在见到自家陌生的小摊子后大都转了个弯。偶尔走过来的，扫一眼，见不过是卖包子的，也摇摇头走开。
柳氏本就有些抹不开面，见状头更是低得厉害。悦珍倒不着急，对自己的手艺她是很有信心的，见旁边的面摊还不忙，她忙装了四五个包子到碗里，跟柳氏打了声招呼后走了过去。
“大伯，大娘，我娘让我送几个包子过来给您尝尝，以后我们也会来这里摆摊，还望二位多多关照！”悦珍甜笑着仰头说。
面摊是夫妻二人开的，男的闷不吭声的煮面，女的带着热情的笑招呼着过往的路人，见悦珍一个小姑娘过来，忙接过包子，笑着夸道：“瞧这小闺女，小嘴真会说话，呵呵，没什么关不关照的，大家相互照应。”
“当不得大娘的夸赞，呵呵，大娘，我们那个位置有固定的主没？我娘担心占了人家的地盘哩。”
“没，这一块也就我家常摆在这里，你们那个地也不是啥好位置，一般人都是逢初一、十五的赶集日来摆的，多数时候都是先到先得的，你与你娘说尽管摆在那里，不用担心。不过，那些衙役和街面上说得了话的人，你还得跟你娘说说，要好好打点，万不可得罪了、、、这里是十文钱，拿回去给你娘，开张大吉大利！”大娘是个爽利的，细心叮嘱着悦珍，还朝旁边不远处的柳氏笑着点了点头，算是打了招呼。
“哪能要大娘的钱，都说了是给您尝尝看的。”悦珍推脱道。
“我这也算是给你们开个张，祝你们大吉大利，生意兴隆。你若觉得过意不去，日后再请我吃你们的包子也成啊，天天吃面，大娘我可吃厌了！”大娘摸摸悦珍的头道。
悦珍见此也不多说，乖巧地道谢后拿着铜板回到柳氏身边。
“娘，不如我们也学认叫卖吧！”又过了大概半柱香的时间，悦珍见还没人来后说道。
“这、、、这，怎么叫卖呢，娘实在喊不出口啊！”柳氏几次尝试张嘴都未喊出声来，急的脸都红了。
“快来看哦。快来尝哦。新鲜出炉的白面灌汤肉包子。不好吃不要钱哟！皮薄馅多，香嫩可口的大肉包子，好吃不要错过啊、、、”悦珍深吸口气，扯着嗓子喊道。幼童清脆的叫声在小贩此起彼伏的叫卖声中显得格外不同，几个行脚商人忍不住停下脚步往这边看来。
有个长满络腮胡子，高高壮壮，一脸凶相的汉子笑着道：“小丫头口气不小，不好吃不要钱，是不是真的啊？先给俺一个尝尝看，若不好吃，俺可是真的不会给钱的哦，到时候你可莫哭鼻子！”
“好的。大叔，这是咱家新发明的灌汤包子，纯肉馅的，你可得小心，不要被烫到了。若是大叔觉得不好吃，只管离去，丫头我不收您钱！”悦珍麻利的递过一个包子笑着道。
别看那汉子一脸的凶样，其实最是喜欢孩子不过了，只不过一般的娃娃见了他就害怕，这会他见悦珍精灵古怪的模样，忍不住就逗了起来。前世是孤儿的悦珍从小就看尽别人的脸色，最会察言观色，又岂会看不出那汉子眼中的善意。
汉子也没指望一个包子有多好吃，大口一咬，半个包子就没了，包子里的汤汁顺着汉子的嘴角流下，塘得那汉子龇牙咧嘴的，可那包子鲜香肉嫩，皮簿馅多、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻，单是好滋味，比一般的包子强不少。
汉子顾不得烫，两口吞下，粗鲁的抹了嘴角道：“唔唔，好吃，好吃，难怪你这丫头敢说大话的，多少钱一个，给俺包五个。”
“好咧，大叔，咱家的包子分为纯肉馅的、、、其中，纯肉馅的原价三文一个，今天第一天开张两文一个，荠菜肉馅、韭菜肉馅、菘菜肉馅的原价两文一个，今天五文三个，素菜馅的原价一文一个，今天一文两个。大叔，您要什么馅的？”
“咋这么贵，人家的包子纯肉馅的也就两文一个，你咋还要三文一个呢？”旁边有个大婶不满地说。
“这位大婶，咱家的馅料跟别家的可不一样，您吃过后就知道划不划算了，而且咱家还有免费的汤喝了，这在街上一碗普通的骨头汤也要两文一碗吧，咱家可是白送的！”悦珍也不气恼，笑着解释道。
“是不是真这么好啊、、、”那大婶闻着香味想买又舍不得，在旁边碎碎念叨。
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