从老石匠家离开之后，张然回到后院的磨坊，将自己已经从老石匠那里订购了二十座石磨的消息，告诉了张山等人。
得知喜讯，张山等人顿时欢呼雀跃起来，这下困扰大家最大的问题也被张然轻松给解决了。
这也就预示着，从此以后全里聚的每一个人，只要肯花力气干活，就能拿到相对应的工钱了。
与张山等人的兴奋不同，张然所需要考虑的事情要更多一些，比如说，若是要加工面粉必须要用到新式的石磨，而偏偏老石匠一家的生产能力有限，一个月撑死也就做个四五座石磨而已。
就算他听从了张然的建议，多雇佣几个人帮忙，产量也最多翻上一两倍而已，没办法满足所有张里族人们的需求。
为了解决这个问题，尽快将面粉以及豆腐的做法扩散出去，惠及张里的族人，张然毅然决定将自家的磨坊拆分了。
除了自己留下两座石磨之外，其余五六座石磨全部暂借给张里的族人。
至于磨坊原来负责加工面粉的张婴等人，张然直接将他们并入张山的运输队，并且还将原来的磨坊，原地改造成了面粉收购点。
每日由张婴以及张山等人在此，收购族人们加工好的面粉。至于面粉加工的工钱，张然依然遵循了之前给张婴那种每石面粉三十钱的承诺。
......
与此同时，得益于张然提供的各种面食的新做法以及新花样，张二牛那边很快的便在新丰等地彻底站稳了脚跟。
并且借着刘陵公开豆腐以及面食秘方的东风，张记食肆非但没有受到太大冲击，反而愈发的红火兴旺起来了。
而张记食肆的生意越好，所需要的面粉供应量就越大。好在张然反应及时，早早的将张里的其他父老也拉来帮忙，是以面粉的供应基本不成问题。
而且，张然还意外的得知，随着面粉以及豆腐等制作工艺流传的越来越广，之前那个蒸馒头用的蒸笼也意外火爆了起来。
据带回消息的张山说，现在新丰及其周围的几座县城里，蒸笼这东西简直就是供不应求，而且价格也逐渐走高，在新丰柳市都炒到了十钱一只了。
“这买卖可以做啊！”
张然听后，立即转身找到张翠儿，将这个消息复述给她，并对她道：“翠儿，现在咱们里聚有多少会做笼屉的人？”
张翠儿想了想，连忙回答道：“具体我没统计过，不过我估计，咱们里聚的有一大半的妇人都学会了如何编织鱼笼或者笼屉之类的东西。”
“一大半？”张然闻言有些兴奋道：“那太好了，翠儿，帮我给里聚的妇人们传个消息，告诉她们，笼屉涨价了，现在每只七钱，有多少我要多少！让她们只管送到我家来！”
“真的吗？”张翠儿惊喜道。
“千真万确，你只管去通知她们便是！”
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