萧琼枝想起上回、因为刘五秀与周大勇发生意外，食了言，没能把剩下的狼肉，都卖给悦客珍酒楼的掌柜，心里有些过意不去。s:
她主动跟悦客珍掌柜打招呼：“掌柜大伯好！”
悦客珍掌柜立刻笑眯眯地冲萧琼枝颔首，温声问：“小姑娘，你今天又跟你舅舅进城了？是不是又是来卖什么东西的呀？”
“是的。”萧琼枝点头。
悦客珍掌柜好奇地问：“卖什么？”
“野猪和仙人豆腐干、仙人豆腐。”
“能给我看看吗？”
“野猪和仙人豆腐干卖完了，没法给你看。剩下的仙人豆腐已经被预订，但还没有送过去，你看，就是这个！”萧琼枝说着，指向周大勇挑的那担山栗子豆腐。
悦客珍掌柜立刻凑近。
周大勇放下担子，揭开一盒山栗子豆腐上面的木盖，给他看里面的山栗子豆腐。
悦客珍掌柜低头仔细看了看，又隔着盒子，细嗅了嗅，转头问萧琼枝：“我能尝尝你这仙人豆腐、是什么味道吗？”
“可以的。”萧琼枝说。
周大勇则适时从怀里拿出一把匕首，把盒子里的山栗子豆腐，，切割出一小块，递给悦客珍掌柜。
悦客珍掌柜拿起来，送进嘴里，才慢慢嚼了两下，就忽然目光一亮，由衷地说：“这不愧是叫做仙人豆腐，比一般的水豆腐要香、还要脆嫩、有嚼劲！”
说到这里，他看向萧琼枝：“小姑娘，订你这些仙人豆腐的人，给你开价多少银子一斤？”
“三钱银子一斤。”萧琼枝如实说。
“他是要全部买完，还是只买一部分？”掌柜又问。
“买完。”
“那你别卖他了，我给你出四钱银子一斤，你把它们全卖给我吧！”掌柜当机立断。
其实，就像富贵家掌柜，时常会让人盯着他的悦客珍一样，他也时常会让人盯着富贵家。
尤其是这几天。
富贵家的狼肉都卖完了，而他，因为买的比富贵家多，可以继续卖，吸引到了不少原本爱去富贵家的客人。
在这样的大好形势下，他非常后悔，当初买下萧琼枝那二十五只狼时，没有想到跟萧琼枝说，以后打到野味什么的，一定要先送到他的悦客珍。
为了提防富贵家下回又捷足先登，这几天，他都花重金、让人一直盯着富贵家的动静，不敢有半丝松懈。
在他刚才来“偶遇”萧琼枝之前，其实，他早已掌握了萧琼枝卖狼肉和仙人豆腐干、给富贵家掌柜的情况。
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