只是眨眼的功夫，林小飞已经将那只土豆给切好，这次他改成了右手操刀，落刀的速度更快，几乎可以用快若疾风来形容，刀光闪烁在砧板上，最后所有人看到的只有刀光根本看不清林小飞的双手，现场鸦雀无声。
林小飞气不喘，心不跳，将两只土豆切完，然后从中随意夹起一片，用右手的拇指和食指高高拎起示于众人，那土豆片竟然轻薄如纸，透过土豆片竟然可以看到后面朦胧的人影，林小飞轻轻的一抛，土豆片宛若一只蝴蝶，在虚空中盘旋飞舞，又如一片轻薄的落叶，悠悠荡荡缓缓落在地面之上。
在场没有人近距离触摸到那片土豆，可是每一个人都感到那片土豆的轻薄，这才是刀工！此时已经没有人再敢小瞧了这个青涩少年。
吴星南停顿了一下，他的目光追逐着那片飘落的土豆片，内心开始变得犹豫和忐忑，这刀工他自认为比不上，而且差得远了。林小飞在现场居然表演起了双手操刀，长七寸，高三寸重质厨刀在他的手里游刃有余，在切片的过程中必须高速一气呵成，中间不可有丝毫的犹豫和停顿，否则就会出现厚薄不均，看似简单的切片却要考校一个厨师的眼力，腕力和镇定功夫，林小飞在众目睽睽之下，无论他的心态再好，也不可能感觉不到压力，然而他在这种情况下竟然可以顶住压力出色完成了这道工序。这小子的心里素质不是一般的强大。
赵雪莹在林小飞动刀切片的时候，也是凝神屏气，直到林小飞将两只土豆切完，这才松了一口气，唇角带着淡淡的笑意，“神气什么，不知道这里都是前辈吗，也不知道低调点。
不过看到其他评委满意的样子，赵雪莹也是轻轻的放下心来，安心的看着他的表演。
曹仁杰朝着秦云安看了一眼，发现秦云安此时也在目不转睛的盯着林小飞，曹仁杰道：“老秦，依你看，这两人的刀法如何？”
秦云安道：“刀工上自然是林小飞取胜！”
即便是心里站在吴星南一方的，也不得不承认，林小飞的刀法显然要比吴星南的更加好看，更富有表演性。谁都没想这第二轮刚刚开始，林小飞就一扫之前低调作风，以双手分别操刀，切出了月晕的手法吸引了现场所有人的瞩目。
这一招是老乞丐教给他的，叫做装比三件套，在必要的时候羞起来，林小飞觉得现在机会已经到了。
不过陈青阳却道：“土豆片炒肉，切得那么薄干什么？我实在是想不通这么薄的土豆片待会儿怎么把握火候。”土豆越是轻薄，火候越是难以把握，这个道理每个人都懂。
不过曹仁杰却是看陈青阳非常不顺眼，报以冷笑道：“你要是凡事都能猜透，你早就不是现在的成就了，非凡大师级的人物非你莫属了！”
陈青阳老脸通红，他自认为自己已经到了大师级别，可是曹仁杰这句话却是透露着不以为然，陈青阳好歹是五星级大酒店的主厨，当着这么多同行的面，这口气实在是咽不下去，他冷冷道：“不管是不是大师，也比有人不懂装懂的好！”
↑返回顶部↑