拿个木棍，赵觉半蹲在地上，在坑洞里翻找起来。
这土窑的保温效果倒是相当不错，即便底火已经灭的差不多，不过赵觉手伸到跟前，还是能感觉到余温。
拿着棍子翻了翻，很快便找到了里面的土豆。
用棍子将土豆弄到外面，那几个土豆的表皮已经被草木灰裹满，脏脏的，看着像几个灰疙瘩。
“看样子好像烤的差不多了，这土窑的温度高，烤半个小时就能熟，我先扒开一个尝尝。”
赵觉说着，挑出一个中等个的土豆。
滚烫的土豆拿在手里，赵觉两只手忍不住倒腾了几下。
“呼，好烫！”
手中的土豆朝着一旁的土窑上磕了磕，土豆外面裹的草木灰果然磕掉了不少，而此时，那黑乎乎被烤焦的土豆皮也整个显露出来。
看见那黑秋秋的烤土豆，不少人都直皱眉头。
“这土豆都糊成这样了？”
“妈呀，这还是之前扔进去那几个土豆吗，咋这个德行？”
“这土豆看着好脏。”
“皮都烧没了，肯定糊了。”
“都是灰，主播别吃，吃完肯定坏肚子。”
“这土豆……烧出来的样子和我想的不一样啊！”
一旁小男孩瞧见那黑乎乎的东西，好奇问道：“哥哥，这是啥？”
赵觉笑道：“烤土豆啊，没吃过吗？”
男孩摇头。
赵觉：“这烤土豆可是哥哥小时候经常吃的零食，一会让你尝尝，味道好吃的得很！”
“主播还是别祸害人家小朋友了。”
“就是，三无产品，别给人家吃坏。”
“这土豆都糊成这样，肯定吃不了。”
“烤土豆没见过吗？农村灶坑烤出来的都这样，放心，能吃！”
“这东西还是不要给孩子，吃出毛病被讹那可够不上。”
赵觉笑了笑。
“大家放心吧，农村的孩子，没有那么娇贵，而且性格都很朴实，不会出现你们说得这种情况的。”
“而且这烤土豆我从小吃到大，烤出来的样子就是这样外焦里嫩，扒开皮就好。”
拿着土豆，赵觉双手握住，稍微用了些力气，很是轻松的便将土豆从中间掰开。
软糯的土豆，掰开的瞬间香气和热气一同冒出，露出里面微微发黄的土豆肉。
中间白色，边缘带着焦黄，被掰开的地方，还有如同沙瓤西瓜一般的颗粒质感，丝毫没有糊的迹象。
而且单单看那肉质，还有那焦香的味道，赵觉就已经不受控制的开始猛流口水。
“霍，有点烫！”
热气不断的从冒出，赵觉忍不住再次倒腾倒腾手。
“看着应该熟了，我先掰一块尝尝。”
烤出来的土豆，虽然看着焦，可实际吃起来却是没一点糊味，反而是那靠近烧糊的一层，味道极好。
“这烤土豆，会吃的都知道，这挨着糊巴的地方是最好吃的，那，就是这层皮。”
赵觉说着，没有任何犹豫的便将那焦黄的土豆肉放到了嘴里，边缘的位置口感比较肉，刚入口的时候没什么感觉，不过却越嚼越香。
尤其是土豆烤熟的焦香更浓，虽然不如地瓜甜，可是却别有一番滋味。
而中间部分的土豆肉入口，则又是一种感觉。
↑返回顶部↑