风平浪静了几日，店铺整修完毕，虽说还有人盯着，顾佳却并不在意。
店铺整修好了，却不会立刻开业，除了要清理打扫之外，利用开店之前的时间，要进行宣传。
猪头肉什么的，是不用宣传了，因为镇子上的人，几乎都吃过了，大家都知道猪头肉到底好不好吃。
至于常久卖的猪肉，品质如何，众人也都知晓，可以信得过。
要让人知道，这铺子是常久的铺子，除了有猪肉之外，还有猪头肉，然后，还新添了别的吃食，好吃不贵。
按照顾佳的想法，开始宣传起来，有佟掌柜帮忙，做幕后资源，很快，镇子上的人就都知道，常久的铺子，即将开业了。
开业当天，会有‘酬宾’活动，虽然许多人不太理解是什么意思，但还是等着店铺开业的那天。
终于，常久的铺子开业了，十分热闹，这一天，对于金家来说，亦是如此。
因为方氏跟金氏，都发动了。
顾佳在镇子上，家里的情况，她不知道，加上她回去也帮不到忙，只能跟着担心，就没告诉她。
店铺刚开，生意还不错，顾佳的大碗杂面，非常受欢迎。
毕竟，这是从未有过的吃食，什么都有，价钱还便宜，一大碗足够吃饱，还很解馋。
店铺生意红火，不管是常久，还是顾佳，都很高兴，就连佟掌柜，都为常久高兴。
他越发感叹，顾佳是个难得的人才，只要她愿意帮助自己，自己铺子的生意，也会越来越好的。
只是如今，她还没办法帮助自己，因为常久那边，还需要她帮忙。
赵掌柜对自己无从下手，能盯上的人，就只有常久，盯上了他，就有机会得到自己的铺子，到时候，就可以跑到自己面前耀武扬威。
想到赵掌柜，佟掌柜就能想到小高，想到过去的高家。
最近这段时间，他休息的不太好，他想把小高找到面前，跟他好好的谈一谈。
故人之子，就算帮不到什么，好歹……好歹也可以帮着别让他误入歧途。
哎！
顾佳瞧得出，最近这段时间，佟掌柜心情不大好，也能够理解是因为什么。
不过，该操心的事儿，还是要操心的，比如说，可能干旱这件事儿。
若真的干旱严重，就会颗粒无收，到时候粮价必定上涨。
若佟掌柜是个有良心的，提前积攒了粮食，哪怕那会儿拿出来一部分，稍微提高价钱，卖给镇子上的人，等之后都会被人感念。
不仅如此，等到那时候，赵掌柜再不是威胁，因为依着赵掌柜的性子，他绝对不会舍得。
人们对于危难中伸出手相助的，还是感念的。
铺子里用的伙计，大都是从佟掌柜那边借调的，全都是信得过的，虽说大碗杂面的做法，算不上什么秘密，可许多事情，还是要多注意的。
比如食物的把关，再比如说，若有人来生事？又或者生意火爆，人手不够，这些早在之前，顾佳都琢磨好了。
趁着不忙，顾佳去找了佟掌柜，将想说的话，跟他说了一遍。
“对，这件事我差点忘了，你放心，我这就派人去收粮。”
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