杜桂丽在切韭菜，放上肉，加上椛椒面和十三香，又把油在炉子热了，加去韭菜馅里，后加上盐和酱油。
孙老头用鼻子闻闻：“真香，有人才有钱。钱是人挣的。孩子你们俩年青，以后肯定能把日子过得很幸福。”
“谢谢！孙伯夸奖！”杜桂丽拿过木板，他饺子皮面在木板上揉着，最后搓成条形，每个饺子皮在十到十五克之间。
“你们是上学的年龄。”孙老头叹了口气：“孩子！还有去上学吧！我春节后到县二中去，我给我外甥许茂盛说声，不行再从初一开始读者，没有知识能干嘛？我供你俩个读书。”
“什么？许茂盛老师是你外甥啊！”王克的眼前一亮：“那是我县二中的副校长。”
“我不知道我外甥干什么。”孙老头抽着烟：“他当再大的官，我也是他亲舅舅。怎么？我就不相信他会打我的脸。我姐姐已是九十来岁岁的人了，他很听我的姐的话。我估计能办此事。”
“孙伯！到现在也不埋着你了，我们本来就是学生。我俩心思寒假找个活干。”王克拿起小勺把韭菜馅放到饺子皮上：“我是被招工人和个体老板逼成这样子了。”
“原来你们被别人骗了。”孙老头气的咬牙根：“孩子！你算是来对了。那张六子和长胡子在这一带是出了名的坏蛋。那好！今天是初一，等过些天，我到家开三轮车把你们安全送到家。”
“谢谢孙伯！”杜桂丽指着王立：“孙伯！王克才十四随，我才十三岁，都是第一年外面过春节。昨晚上我们都是盖被子大盹睡觉的。”
孙老头拿起饺子皮，挖上韭菜馅包饺子：“你放心！我老孙头不干那缺德事，你放心吧！就是张六子和长胡老头也不敢饭砖瓦窑厂来闹事，更不敢来搜查人。我和他们打过架。”
“我说么呢？”王克包着饺子皮：“我们俩个好几次在车站看到他们围截我们。就是走不了。”
饺子包完，孙老头把水倒入大铝铁锅内：“来！煮水饺了。”
“给孙伯扣头了。”王克跪下给孙老头磕了头：“你就当我干爸！”
孙老头满脸是笑容：“我的义子，你我是有缘份的女，好！你俩个吃饱饭，没有事学习课程，学习才是你们的课程。学习是关键，我那时候没有学习种条件。
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