第280章 烤鸭(2 / 2)

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李煜常兴奋,他一拍子,站来说道:“崔公,如果弩真的用,寡大量的买!”

崔道述点头:“陛下,段时间,我会运几架床,供你试用,果唐国水师觉满意,们会大的提供,要多少多少。”

徐铉道:“床弩不很贵吧?崔公子,你可不狮子大口呦。”

崔道摇摇头:“不会,我们要钱,国用木来交换。”

熙载问:“交的例如?”

道述低思考了会,然说道:“一船木,换十床弩。”

李煜想,这意很划啊!木根本不钱,派一些囚,让他山去伐,根本不了几钱。而弩的采费用,约是五贯左右。如果用材换床,简直太便宜

,曹德带着几伙计走来,把些冒着气的菜摆在了子面。

曹德舜呵呵的道:“陛下和后娘娘尝这些菜品,全聚德点一下。”

点点头,拿起筷,看着面前的盘菜问:“曹生,这品的名叫什么?”

述看看盘菜,心暗笑,酒楼叫‘全聚德’,当然有烤鸭

舜恭敬答道:“陛下,是我们聚德的牌菜式,名叫‘炉烤鸭’,您品一下吧。”

见白色瓷盘整的摆着片片色枣红,润发亮肉片,边有几碟子,面分别薄如纸的面饼,还有葱,豆芽,黄瓜丝,萝卜丝,酱料。

曹德舜过来,里拿着子,他呵呵的道:“下,让民来演一下,烤鸭是样吃的。”

点点头,曹德舜左手取一张面,然后面分别了豆芽、黄瓜丝、葱丝、卜丝,后夹起片鸭肉,蘸了一酱料,在薄饼

薄饼包住里面东西,后放进里,咀起来。

李煜看白了,照着做,自己了一张,马送进里,咀起来。

过了一,李煜声称赞:“不错,非常美,肉质嫩,味醇厚,而不腻,而且配几种蔬,显得分爽口,好吃,吃。皇,你也尝吧。”

周娥见李煜不绝口,也自己了一张,开始小吃起来。

“很吃啊!像鸭肉一种清的味道。”

舜解释:“皇娘娘说不错,鸭肉是枣、桃、杏等质坚硬的木为燃,精心制出来,是有股淡淡果木清。”

道述想,这后的北京鸭始于朝。朱璋建都南京,是现在金陵后,明宫御便取用京肥厚肉的湖制作菜,为了加鸭菜风味,用炭火烤,使子吃口香,肥不腻,到人们赞,即皇宫取为&qt;烤鸭&qt;。

公元五世纪,明朝都于北,烤鸭术也带北京,被进一发展。万历年的太监若遇在撰的《宫史·食好尚》曾写道:&qt;……本则烧鹅、鸡、鸭。&qt;说明那烤鸭已为北京味名菜。

周娥吃过之,示意他人也尝,韩载和徐立即急可耐的己卷了张,开大嚼起

道述和九娘却有动,娥皇不的问道:“崔公,九娘,你们怎不吃啊?”

述笑着道:“禀皇后娘,U烤鸭是四哥杜雷弄出的,我经常吃,所以今让给韩书和徐郎吧。怕这一不够啊!”

一边嚼,一边混不清说道:“这对了,崔公果然善人意,道徐某个老饕,自己不了。徐承情之。”

煜问道:“崔公,你适说你四杜大雷,在器械面是才。难道他美食也擅长吗?”

娘憋了天,终忍不住,她气鼓的说:“陛,这杜雷是一吃货加货,绝不是什好东西。”

愕然,和周娥对视一,不知齐九娘什么生

述无奈摇摇头,只好出解释道:“回禀下和皇娘娘,四哥杜雷为人谐幽默,经常和九娘开笑。他之间有小矛盾,不是什大事。娘,我的对不?”

九娘见道述瞪自己一,低下头,小说道:“陛下,后娘娘,杜大雷常说一怪话,奴家生,所以家对他些不满。”

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