这支来到萨格勒布的中国队不是传统意义上的国字号，在国家的经济刚有所起色的今天，给他们的保障经费也比较有限。
23名球员再加上4名教练组成员，还有2名翻译，这29人的团队也就构成了这支中国队的完整架构。
在经费比较有限的情况下，教练组积极发挥主观能动性，从国内携带了大米、面粉、淀粉、生粉、佐料、酱料等一批经济实惠的后勤物质，力所能及地去解决大家不习惯国外味道的实际问题。
在前面一周的时间里，像从国内带来的榨菜、豆瓣酱、老干妈等都很好地打开了球员们的胃口，也让公寓里做饭的大叔大婶们爱上了这种中国味道。
但对于教练组留着的大招，由于紧张的比赛间隙，一直没有时间和心情去组织，就拖到了8月的最后一天。
如今，小组赛已经结束了，死里逃生的中国队也神奇地出线了，距离淘汰赛还有两三天的休息时间，为了兑现昨晚就已答应科瓦奇大叔的承诺，教练组决定今晚一起动手包饺子。
在中国来说，吃饺子一般都会选择除夕、立秋、冬至这样的日子，自带了喜庆的味道，尤其是这样一大家子凑在一起吃的感觉就更浓郁了。
球员们一听说今晚的晚餐是吃饺子，那份心情顿时就美得不行。
来这里十多天了，餐餐都是那些海鲜烩饭、土豆炖牛肉、意大利面、鱼汤等，有一种腻的感觉，如今能吃上一顿地道的家乡味道，心里自然就是美滋滋的。
球员里有一部分能帮着打点下手，其他的一些就纯粹是捣乱份子了，再加上科瓦奇这一大帮好奇宝宝，下城公寓这里就像过年一样，好不热闹。
饺子皮用从国内带来的面粉擀出来，但新鲜的馅料则只能从就近的超市里选购，有猪肉、牛肉，还有当地最常见的火腿、鱼虾。
都说中国人在做美食上的天赋远胜于在球场上的他们，这群中国人不仅鼓捣出了他们爱吃的韭菜猪肉馅饺子，还特意为这群克罗地亚人做了好几样不同馅的，火腿、牛肉土豆、熏肉的都有。
甚至还照着国内的鱼丸和虾滑的做法，将鱼肉和虾混合搅拌打碎做成馅，成品是类似国内常见的虾饺，晶莹剔透的样子光看色泽就馋得这群克罗地亚人惊叹不已。
煮好出锅以后，再配上国内带来的酱油和陈醋，尤其是蘸上一口科瓦奇赞不绝口的“劳赶嘛”，那神仙味道简直就是此生难忘。
这一餐，中国人吃得很开心，克罗地亚人吃得就更加开心了。这些当地人都没有去过万里之外的中国，第一次品尝中国的美食，他们就彻底爱上了这种味道。
还没吃完就迫切地关心起他们下一场比赛是什么时候，到时他们还要去加油助威，赛后还能不能再吃上一顿这样的美味佳肴。
怕有些球员单纯吃饺子不饱，教练组还贴心地将大米打碎成米浆状，再配上澄粉、淀粉、玉米粉和生粉等，按比例调配出粘稠的白色米糊，舀一勺放进盆里，在上面均匀地洒上蔬菜、蛋液、荤类，放到锅里蒸几分钟取出来，就是一份诱人的肠粉。
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