第十二章 小吃铺子(1 / 2)

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辛操回的时候,李月娘在院子捣着芥

中华大还没有椒,故辣这一语是靠菜、茱、大蒜、花椒等撑起来。其中末、大和花椒辣味的要来源。

辛操吩咐就把这些西一个个都捣汁或者末,他制作秘的辣酱。

说起,辛操自己现的经济况非常不乐意。睡得光板床,唯一的处就是炼人,会得颈病,吃是清汤粥,加李月娘后倒多不少吃

啊,穿者的第要义,钱啊!

经常有说什么年的知,再不做个账什么的可以开立派了。

然而操要说,我一个学渣渣么办?

只好把光放在个时代,尤其是汴京里最事关生的事——吃了。

《东京梦录》和《梦梁录》里面都对汴京临安街的描写。繁华的丽之地,日夜不的游客各式各的正店店,名的菜品者普通街头小,种种乎让辛以为自回到了代。

辛操进,李月还以为公人又了!但定睛一,居然辛操,大喜过的迎了来。

操从怀摸出了换来的贯半的钱塞给李月娘,然后从袋里摸了几个塞给了儿,让个大风浪都经过的小娘大喜望。

“主家......这.......”李月为难的着铜钱。主家把给她,不是赶走啊?

辛操看了她的虑,说:“你别想。这就是你钱,我是帮你换罢了。改日你找左右木匠做床,把小灶火理一下,也不能日打地。”

月娘的一时间些融化。

不过等李月表达什忠心,操已经向了后

姜、花椒、萸、芥。还有麻香油、蜂蜜等品。

操蹲在上开始他的研

种料拌一起经搅拌之开始一品尝。

结果让沮丧。惯了现酱料的操对这要毒死的东西分失望。没有番酱、没辣椒等西的提,看来古代搞烤果然现实。

这时李娘过来

辛操很疼,就偷偷的了尝。道......点鲜、点辣,是就是点不协

家这辣很好啊。”李月以为这辛操家密辛,以说出的时候有点担,万一人家的传之秘

突然醒过来!的,古人又没到辣椒、番茄,有那些业提炼提味调!你觉难吃,家还觉好吃呢!

于是操马上试着按不同菜特性调了几种一样的料给李娘品尝。

这几酱料唯生姜的道太呛苦而被弃。茱、花椒芥菜都不错的现。再复汇兑后,辛确认了种酱料。

辛辣本和麻版本。

另外孜粉倒是得不错。另外辛还和李娘发生语言上错误。

直到这时候辛才发现然在这时候叫息茴香。

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