“因为要给亚硝酸菌制造个良好的生存环境，这样才能产生更多的硝石。”
“亚硝酸菌是什么？”
“一种很小很小的细菌，可以把氨和氧变成亚硝酸。”
“细菌是什么东西？氨和氧又是什么东西？亚硝酸又是什么东西？”
“你特么有完没完？再敢问一句，老子罚你跟李雄摔跤！摔不赢就把你逐出师门！”
看了看李雄那个魁梧的身材，再看一看自己的细胳膊细腿儿，窦学礼终于选择妥协了，鱼恩的耳根子当然也就清净了。
说实话，鱼恩并不是不想教，要不然也不会留这么个勤学好问的学生在身边。只是有些东西他没法教，因为以古人的三观还理解不了。真告诉他们什么元素，什么微生物，估计多半会被当成神经病或者神棍。
所以他都是有选择性的教，尽量拿一些有实物，有例子的东西教，这样才能让窦学礼坚信自己理论的正确性。就算偶尔说漏嘴，他也不会解释太多，因为他害怕越描越黑，到最后想要解释，自己都解释不了。
殊不知他越是这样，窦学礼越是认为老师不肯说的才是大学问，只是自己资质愚钝，老师不想教而已。
他是个是有志气的好学生，学习意志不是一般的强烈。老师不肯教的东西，他一般都会选择自学。所以被鱼恩训斥过后，他马上就蹲下来，看着像个受气的小媳妇，实际上是在观察粪便和土壤的混合物。偶尔还会用手去捏一捏，丝毫不嫌弃又臭又藏的粪便。
看见他这番模样，鱼恩特别羡慕，当初自己要是有人家一半好学，现在就该享受着红酒咖啡，而不是在这里与大粪为伍。
看着如老僧入定的学生，鱼恩摇头叹了口气后，转过身继续指挥众人堆肥。等土壤和粪便被充分搅拌以后，鱼恩命人取来风干的麦草，在搅拌好的土壤上铺了厚厚的一层。
也许是眼前的混合物消失了，也许是麦草又引起他那颗勤学好问的心。看见众人铺草，他又走到鱼恩身边，轻声询问：“老师，为啥要铺麦草？”
“因为亚硝酸菌害怕阳光，所以要帮他们遮挡一下。而且马上就要入冬了，这东西还特么怕冷，当然要给他们盖上被子。这么做还可以防止长草，这东西要是长多了，会严重影响硝石的产量。”
“为……”
问题还没有问完，老师杀人的目光就把他吓到了，到嘴边的话硬生生的给噎了回去，接着找个没人的地方，去研究他的大粪去了。
堆肥的方式分好几种，鱼恩采用的是最笨，但是最有效的办法。把土壤和粪便搅拌，让它们变成发酵后的粪土，再用粪土和草木灰熬硝石。
这么做虽然工程量浩大，但是比自然析出的产量高，周期短，正好适合不缺人，只缺时间的大唐。
等把这一切都做完，鱼恩找来一直跟着忙活的副将，让他把各步骤的注意事项重复一下，等副将一字不差的重复一遍后，他才满意的点点头，离开这个大粪场。
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