第1421章 最为简单的午饭(2 / 2)

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虞晓想了一,让蔡帮忙将,黄瓜,绿豆芽,萝卜,些全都丝,剩的就是一个鸡,然后己打个,到时把面煮就可以

现在,晓味先把面条出来晾,要让条微微,煮的候不会软。

说中午打卤面,常辉去备菜去,蔡禀帮忙和,虞晓则开始备打卤菜。

打卤面简单也单,说杂也能复杂。

一般的卤面只蘑菇和点肉沫,菜码也要点黄蒜之类,但是究起来打卤面,丝毫不一顿饭的心思

今天虞味既没算做复的,也会做太单容易

好了肉,香干,木耳,菇,鸡,虾仁,黄花菜,干贝,准备开打卤。

香干鸡木耳香,全部成丁,蛋炒熟铲子剁成碎块,放在一晾凉。瘦均匀五花肉,均匀的成丝,用少量油将五肉丝煸,再和它的佐一起放。

做一打卤面卤,对虞晓味说,实是太过易了,掌握火和时间外,基上不用什么脑,一碗就快速出锅了。

直接卤收进空间,晓味朝蔡禀说:“蔡傅,卤已经弄了,一儿等开的时候可以吃,那边我熬上,晚些时用汤来粥给柳士。”

“好,熬上吧,我帮你着。”禀点点应道。

这次的,虞晓准备用汤,毕鸡汤本也对柳恢复有助。

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