中间空场颇大，客人要是有雅兴，可以让装扮成古装的华夏少女现场演奏一曲古典音乐，也可以欣赏飘逸的舞蹈，倾听美妙的歌唱。
中华楼的三层是最可以代表华夏国饮食文化的地方，当然三层最应说道的还是那精美的美食，这里是让你吃过会流连忘返的美食圣地，这里代表着华夏最高的餐饮水准。
还有一点这里是分餐制，其评定是超三星。
文章中还说，一直以来他以外世界上最好的面是意大利面，可是吃过中华楼的鸡黄面他完全改观了，中华楼的鸡黄面特点十足，鲜香带有西红柿的酸甜，这一点非常适合西方人的口味，那弹性十足的面条吃在嘴中很Q，鲜美的面汤是用十几种珍贵材料熬制而成，再加上精致的配菜，可以毫不怀疑的说，这是世界上最好的面条，我敢说最好的面条在华夏，在中华楼。
文章还介绍了华夏楼里面的厨师人人有绝活，王国奎是一个拉面大师，他可以把面条拉成头发丝一般粗细。
季有才是蟹黄包大师，他包出的蟹黄****薄、鲜香，汤到口中，不咸不淡，味道适中，汤水入肚，口中仍残留着一丝余香，让人回味无穷。
吴成贵的削面绝技，王德平的千丝豆腐，于平涛的水捞石斑鱼，金广进的佛跳墙，淮扬菜中的碧螺河虾仁、芙蓉球等等。
朱士兰是一个很年轻的姑娘，她只有十七岁，祖上几代人都是从事厨师工作，她继承发扬了祖辈几代人的手艺，她年轻的让你不敢相信她就是中华楼的总厨，我有幸观看了她做菜的过程，并品尝了她亲手做的菜。
她的一道白水煮肉，让我一个不吃肥肉的人差点吞掉舌头，我感觉不是吃的猪肉，而是吃的华夏特有的豆腐脑，又滑又嫩，搭配上一点点的胡椒与酸辣酱，这道菜可以说是完美。
一道华夏芹子，一道简单到极致的莲藕，却让我吃到了最美味的东西，中华楼称朱士兰是厨神，我觉得她是当之无愧的厨神。
美国的美食杂志几乎是原文刊登了勒布雷的文章，这一切国人们还都不知道，但是旅居在华夏国的外国人却都知道了中华楼，开业以来三楼最多的客人就是各国人士，二楼也同样每天有大量的各国人士就餐。
一楼的早餐每天排队的人群中多了一些白皮肤黄头发的外国人，这时的国人有着严重的崇洋媚外倾向，这些排队的外国人就是最强大的广告，中华楼开业以来一楼就从没有过足量供应的一天，每天都是早早的结束。
暴涨的食客让中华楼的菜品可以设置更加严苛的规定，一楼预先炒好的所有菜品，青菜类五分钟内卖不掉就必须下架，肉食类根据口味的特点也做了严格的规定。
中华楼为了保证菜品做出了五个凡是，五个必须，五个统一，随着时间的推移中华楼的菜品质量只有更好。
只有更好没有最好——中华楼。
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