九斤和周叔见有人点单，不敢懈怠，打叠起十二分精神，把采薇前两天传授给他们的烧烤技法全部施展出来！
肉串烤好了，小二吆喝着，把一大把烤的外焦里嫩、喷香扑鼻的肉串儿送到食客的桌上。
肉串儿一上桌儿，立刻引起了食客们强烈的反响，吃了肉串儿的客人，都忍不住拍案叫好，还有人立刻打发身边的小厮，去请自己的好友过来品尝……
不到一个时辰，八福酒楼爆满了，所有的客人无一例外的都点了肉串儿这道美食，那些没有座位的客人，大多数宁可站在死冷寒天的外面等着，也不肯到别家酒楼去将就一下！
两个时辰过去了，八福酒楼里预存的三千肉串儿被卖得一串儿不剩，还有人舔着嘴唇，意犹未尽的抱怨没吃够。而那些在外面了许久，却连一串儿肉串儿都没尝到的食客，一听肉串儿都卖光了，自己却在这寒风里白白冻了许久，都不满的嚷起来。
采薇见状，忙把小二叫到一旁，低声吩咐了几句。
小二得到指示，立刻跑到外面，高声叫道：“诸位客官，莫要生气，刚刚咱们东家的吩咐了，凡是今天在我八福酒楼里排了队又没吃到的客人，可以去柜上优先预定明天的座位，作为补偿，凡是今天交了定金预定座位的客官，明天每桌可以赠送一盘儿凉拌黄瓜，一盘酱儿猪头肉！”
凉拌黄瓜？
听到小二的介绍，有人大吃一惊，也有人半信半疑？
大冬天里，能有些菠菜、油菜什么的绿叶菜吃，已经很了不起了，就算是醉仙居那样的大酒楼，也没有黄瓜这种稀罕物啊！
而这八福酒楼竟然能弄来黄瓜？而且听口气，似乎存货还不少！
当即，大家对八福酒楼的实力有了新的评估，刚刚因没能吃到肉串儿的怨气也消散了，毕竟他们谁都没有在冬天里吃到过黄瓜！
一场小小的不快，就这样化解开了，食客们都涌到柜台前，开始预定明天的餐位……
因为有了肉串儿这道美食的带动，八福酒楼这天的生意简直好到了爆！不仅大块儿的筛网烤肉，筛网烤油麦菜、卷心菜，等烧烤系列卖得飞快，一些平日里卖的不怎么火的菜式，也都卖得比以往多许多……
虽然肉串儿会火是在采薇的意料之内，但火到这个地步，却真真儿的在她意料之外！但一想到还有几位客人因为没能有座位，而不得不到别家去吃饭，就不由得一阵阵的肉疼。
不行，得想个法子，让那些银子都进了自家的荷包才行！
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