&esp;&esp;祭祀祖宗是一件神圣之事，张三跟着老爹一丝不苟地做着祭祀的程序，不敢有一丝的不耐烦，在这孝大于天的时代，不孝就意味着在这天下没有立足之地，因为孝道违抗皇帝的圣旨是一件及其光彩之事，而孝道有亏即使是当朝首辅都会名誉扫地，万历朝的张居正就因为没有为父丁忧，连他的学生都上疏弹劾于他，这也为他死后的抄家埋下隐患。
&esp;&esp;祭祀完成后张三开始做饭，崧菜剁碎挤去水分，上好的羊肉剁成臊子发好的口蘑剁碎，加上盐葱蒜搅拌在一起，简单的馅料做好，和面、擀皮、包馅，一个个元宝似的饺子包好摆在案板之上，依依在旁边看着哥哥包饺子两眼放光，大声喊道：“哥哥！我要吃扁食！”
&esp;&esp;依依喊出这句话让张三一愣，扁食这个饺子的别称在后世也就中原一些地区还在使用，这是一个极具地方特色的称呼。
&esp;&esp;“依依别着急，一会儿包好了下锅煮熟了才能吃！”
&esp;&esp;“多久才好啊？伯伯都饿了！”
&esp;&esp;“哈哈！是依依饿了吧！”
&esp;&esp;家里人口一共就三个人，不多长的时间一大盘热腾腾的饺子就出锅了，配上一盘凉拌黄花菜和小葱拌豆腐！一顿饭便已做好，给老爹和自己一人满上一碗酒，帮依依把饺子夹开，以免孩子吃得着急烫着了。老爹看着张三照顾孩子轻车熟路的样子，感叹道：“三儿！这孩子跟着你算是享福了，你打算以后怎么安置她！”
&esp;&esp;“爹！我还没想那么多，现在就让她过个没有忧虑的童年吧，每个孩子的童年都应该是五彩的，不该留下灰色的记忆！”
&esp;&esp;“哎！真不知道你这是仁善还是迂腐，给这孩子找个丫鬟吧，我们两个男人以后会越来越不方便的！”
&esp;&esp;“爹说的是！但是丫鬟不可取，我们希望营以后不得买卖人口，不过咱家确实该有个女主人了，爹要不我给您物色一下，您续个弦吧！”
&esp;&esp;“说你的事呢，怎么还扯上你爹了！”
&esp;&esp;“爹您才三十多岁，以前咱们连自己都怕活不下去，所以也不去想这些，可现在生活好了，您不能老这么单着，不知道的人还以为我拦着您呢！”
&esp;&esp;“少胡扯！什么时候轮到小辈管长辈的事了，到是你过了年十七了，成亲早的娃儿都有了！年后爹就给你好好的寻门亲事，不孝有三无后为大，你不成亲怎么有后！”
&esp;&esp;“得！我这是引火烧身了，爹您就此打住，您儿子现在太小了，等过了十岁再说成亲的事，您还是给我找个娘亲要紧！”
&esp;&esp;一顿饭在爷俩到底该谁先成亲的争论中吃完，张三发现一大盘饺子自己没吃几个，除了依依吃的都进了老爹的肚子！
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