&esp;&esp;所谓实践出真知，我们觉得顾念的话有道理，但我们必须要经过一些调查，才能决定要不要开这个饭店。
&esp;&esp;我找萱萱请教如何调查白领这些数据，毕竟以我们的能力肯定是不可能挨个公司打电话去问的，必须要有一些特殊的渠道。
&esp;&esp;萱萱很快就回复了，萱萱告诉了我一些绝佳的办法，那就是借助社交平台让白领们自己说出数据来。
&esp;&esp;萱萱说现在的年轻白领极少不上社交平台的，那么多总会有一两个的，而这些社交平台之中又有很多大V，我们可以装作是年轻白领给这些大V发私信投稿，到时候只要这些大V肯发布出来，底下就会有大量的人评论，可以得到一手数据。
&esp;&esp;运气好一点，形成了热度，会有相关机构跟进，主动统计数据，运气不好，那就自己得去统计了。
&esp;&esp;当然还有一个更好的办法，那就是寻找相关的文献资料，不过这个技术难度有点高，一般人可能找不到，那些资料往往也是付费的。
&esp;&esp;按照萱萱教的，我们准备了几个文案，然后就上这些社交软件给那些大V投稿，批量投稿，增加成功率。
&esp;&esp;大概投了一百多人吧，过了两天时间，终于有大V肯发布了，评论的人还挺多的，我和周子飞看了一天，发现这些评论都是在嫌弃午饭贵的，一份很普通的盒饭就要十几块，好一点的三四十。
&esp;&esp;这个结果让我们有些发懵，随即点进那几个人主页看了一下，我们又发现了奇怪的地方，这些女生几百块买口红，几千上万块买包包不嫌贵，一份盒饭十几块就嫌贵了？
&esp;&esp;我们带着这个问题再次请教萱萱，萱萱的回答是别相信这些人的话，嘴上嫌弃盒饭贵，但每天都还不是要点贵的，真正嫌弃贵的人根本不会点，会用实际行动来做出选择，她们之所以吐槽，只是想吐槽而已。
&esp;&esp;萱萱对我们的事情也极为上心，她给我们找了一些文献资料，是有人专门研究这些社会问题发表的文章，都显示出了白领阶层的强悍购买力，当然，前提是要符合她们心意的，比如包装要时尚美观，要卫生要营养。
&esp;&esp;有了这些前期的调查，我和周子飞心中开店的意愿就更强了，当然，我们需要面临的问题就更多了。
&esp;&esp;其中最大的问题就是厨师的问题，我和周子飞都会做饭，但明显就是家常菜的水平，肯定是不如专业厨师的，也无法应付一个店铺的问题。
&esp;&esp;“哥，如果要开店，肯定是要请人的，咱请人吗”
&esp;&esp;“请，既然要赚钱，就不能光想着我们单打独斗，我们现在去学厨艺也来不及了，请吧”
&esp;&esp;“那厨师我来负责请，我有几个老乡都是做厨师的，应该可以请过来”
&esp;&esp;“好，你那就负责请厨师吧”
&esp;&esp;“哥，我还有一个问题想问”
&esp;&esp;“你说吧”
&esp;&esp;“我好像没什么本钱了，去年我攒了几万块钱，可拿回家还债了，我现在身上一万块钱都不到”
&esp;&esp;“开店的本钱你放心，我会解决，另外这个店的事情要你负责绝大部分，因为这是你的店”
&esp;&esp;“什么”
&esp;&esp;周子飞一下子懵了，他没听错吧，他的店，那大哥你跑前跑后的做什么？
&esp;&esp;“你没听错，你是老板”
&esp;&esp;“哥，本钱你都出了，我就是一个跑腿的，我怎么能当老板呢，不行，这不行”
&esp;&esp;“你别急，听我说完，你知道我的身份，我是修道之人，天生的爱自由浪漫，不喜欢拘束，所以我不会困在一地的，我还有很多很多的事情没去做。
&esp;&esp;之所以开这个店，是为了完成我对你的承诺，我去年说过，要带你走正道，也说过让你的收入超过夜店工作，所以我决定帮你这个忙，知道吗”
&esp;&esp;“哥，你这样让我很难接受”
&esp;&esp;周子飞心中都要感动得哭了，从小到大，除了他父母之外再也没有人对他这么好过了，就算是他其他亲戚都做不到这样。
&esp;&esp;“慢慢接受吧，所以接下来我会偷偷懒，事情主要是让你去跑，懂吗”
&esp;&esp;“懂，哥你放心，我不会偷懒的，这样吧，店老板算我的，但哥你必须要拿股份，要不然这个店我不开了”
&esp;&esp;“行行行，你说了算，两成三成都可以，高了也不行”
&esp;&esp;我点点头，看得出来周子飞并不是在开玩笑的，要是不接受，他还真不想开店了。
&esp;&esp;确定下来之后，我们第二天就去找了顾念帮忙寻找店铺，虽说以后肯定是要以外卖为主，但也必须要有一个店面，堂食能做一点就算一点。
&esp;&esp;年底年初都是店铺关闭开张的热门时期，经过顾念的介绍，两天时间我们就找到了一间店铺，就在顾念公司的对面楼下，大概五十平左右，位置不算很好，转让费五万，月租金四千五，租金不算很高，不过需要一次**半年的店租。
&esp;&esp;如果再加上简单装修，购买厨房工具以及桌椅板凳等等各种开销的话，我们得准备二十万左右的本钱才行，可我身上只有三万块不到，周子飞身上就更穷了。
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