155
“好了！这外面热，惠娘她还小召不住热气，别把人家给热着了，也不看看人家给咱们帮了多大的忙，回头这东西不管卖的了钱卖不了钱，你们姐弟几个都要记得人家的这个人情！”李奶奶后面这一句话说是在杏儿耳边说的，隔壁李长根家的这个丫头有本事又能干，自己家的几个孙子更跟着人家那是好事，所以要记得人家的恩情，他们家可不是那种忘恩负义的人。
“奶奶我知道~！那我这就带着妹妹进屋了！”杏儿把自己的头靠在奶奶的肩膀上很是爽快的回答，李惠对他们家的好自己每一样都记在了心里面的。
李奶奶打发两个孩子进屋去，自己先出门去外面巷子口把自己的老伴给找回来，李爷爷的爱好就是和一帮子老头侃大山，所以每天这个点一般都是在巷子口的大柳树下和人聊天那，李奶奶直接过去把老伴叫了回来，而在回去的路上也简单明了的说了一下这事情。
“虽然说惠娘那孩子年纪不大，但是人家是个有本事的人，既然她说这个东西能行，我觉得让着几个孩子去试试好了，就算是不行的话，也无非是丢了几个钱而已！”李奶奶说出了她的看法。
“嗯~！这事情能成！就算是不行，不是说是糖吗，给几个孩子甜甜嘴也是好的！”李爷爷也觉得这个挺不错的，最主要的是家里面的孩子们都愿意去试试，就让他们试试好了，“他们愿意弄这些也是个好事，只不过咱们可是要欠李长根家那丫头的人情了！”
“可不是吗！要说别的孩子，不，不要说孩子，就算是大人说这个东西咱们也不一定会信的，这个东西要是真的像是说的那样的话，那可是能挣钱的好东西啊！谁还能像这样说给人家就给人家的啊！”李奶奶很是感慨的说，“可是人家惠娘那丫头就这么给说了，而且那孩子是咱们看着长大的，老实本分不是那种会耍滑的人，是个好孩子就是命太苦了！”
“我看那孩子也马上熬出来了，那孩子虽然是女娃娃，但是有本事着那！这样的孩子以后也肯定不会差的！”李爷爷把手背在后面慢悠悠的说着。
李爷爷在年轻的时候做过竹匠学徒，虽然后来因为一些原因没有能够学成，但是编一些简单的竹子的东西还是没有问题的，李爷爷回家找出来一些个竹子，拿出来刀子把竹子劈成了细条，然后坐在那里开始编竹扁。而李奶奶开始烧水洗布子。
杏儿这心里面真的是很感激李惠的，但是她自己又没有什么能够帮到李惠的，所以只能把自己能够做到的尽量帮忙李惠做到最好，她几乎包揽了针线活，针线飞转很快的衣服就在她的手里面成型了。
狗腚两兄弟回来的时候整个人都热的像是被从水里面捞出来的一样，他们两个全程跑着来的。回到了家里面两兄弟一连喝了几杯水才觉得舒服了一些。
“妹妹你看这些东西没问题吧~！”狗腚把刚刚买回来的东西放在李惠的面前让她看看。
“挺好的~！”李惠抓了一把糯米看看，这里的米可不像是前世那样都是被优良培养过的，这米里面有不少的阴米，不过这个倒是不太影响效果，而麦子也是比较饱满的，这样子的麦子出芽率应该也是有保证的。
既然这东西都买回来了，李惠就指挥着狗腚他们兄弟两个把麦子先洗干净，在把麦子浸泡在水里面，这段步骤要经过一天的时间，接下来大家就等候到明天了。于是大家约定接下来几天李惠每天都是一大早就起隔壁很杏儿一起做针线，顺便指导着狗腚他们发芽麦子，做后面的工作。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
“你现在把手摸一下米饭，主要是觉得不是很烫手就可以把剁碎的麦芽拌进去了”李惠指挥着狗腚用手去试验温度，这次的制作自己也都是只用嘴说而已，什么事情都让狗腚他们兄弟来，这样的话也能让他们彻底的熟悉制作过程。
狗腚用手放在米饭上试了一下温度，虽然心里面很着急，但是米饭的温度就是降不下来，而且这米饭也是按照李惠的吩咐，蒸的很软每次用手碰都能沾的满手都是，着急的没办法的狗尾干脆找来了一把扇子对着盆子里面的米饭扇风，希望能够快点降温。终于盆子里面的米饭降到了合适的温度，狗腚忙把剁碎了的麦芽倒进去和米饭搅拌均匀了。
“接下来在怎么做？”狗腚用清水把手上的粘稠感洗掉了以后问到。
“用干净的布子把盆子覆盖好了，然后就等着发酵就行了！”李惠把之前就准备好了的布子递给狗腚。
狗腚把布覆盖在了盆子上，又找来麻绳围了一圈把布固定好了。等待本来就是最熬人的，不过好在现在的天气炎热，第二天的后晌盆子里面的混合体就发酵完成了，看着盆子里面突然冒出来那么多的水，狗腚一开始还以为是失败了那！没想到李惠却说这就是发酵好了的样子，接下来她又指挥这狗腚他们把这些个水都挤出来，并且过滤了两遍。
“好了，现在就把这些水都倒进小锅里面熬，把水分都熬干了就是麦芽糖了！”看着那半盆子白色的浆水李惠说。
↑返回顶部↑