从沟头村回来没几日，不知道墨香斋的人有什么门路，很快就送来了差不多一个麻袋的生石膏，而且是磨碎过的。算一算距离拂尘之前上门求取，还不到半个月。难道背后之人真的是个开矿的。曼烟让赵大将这个重要的袋子送到胡三那，大面积盐碱地治理的工作她就不用亲自上阵了。
底下的丫头们通过这件事好似找到了未来的方向，学东西都十分卖力。曼烟就省下不少心。只专心改善自己的伙食。
虽说是吃素，素食也看怎么做，做好了比大鱼大肉可好吃多了。曼烟让宝伞弄来一些红薯秧子，老的红薯藤撕去外皮，洗净切成段，然后加点辣椒大火爆炒；细梗子和嫩叶加蒜瓣清炒，两盘菜闻起来那个口水流啊。色香味俱全的菜活生生在鼻子下边，木鱼几个再不敢说三小姐要吃的菜是喂猪的了。
还别说，三小姐让宝伞做的几道菜原来都是喂猪的。先前曼烟叫秀儿在琉璃院后头辟了块地种南瓜，说是以后要给老太君常煮些南瓜粥。现在到了五月份，这南瓜藤蔓生的老好，一朵朵黄花开得跟喇叭花似的招人。如今南瓜蔓顺着棚架枝子长到足有半丈高，瓜却不见坐出来。郑先生说是要去叶摘顶，以免叶苗疯长。三小姐却叫人扯下一大把南瓜藤蔓，说要炒菜吃。
丫鬟们傻眼，这南瓜藤上有毛刺，那是猪都不吃啊。
结果，宝伞用了半个时辰一点点把南瓜藤外面的绒毛丝剥干净，留下嫩杆嫩叶，清炒出两盘。给松鹤堂送了一盘过去，老夫人就着这南瓜藤直道爽口，硬是多喝了两碗鸡汤。
此后，曼烟再让她们找什么猪食，她们都不觉稀奇了。什么猪食，让三小姐一指点，就变成美味佳肴。她们只管跟着尝鲜就是了。
这素菜队伍越来越壮大，武进知道三小姐爱吃素还专门叫胡三带回来来各种蔬菜，最后到宝伞手中成了爽口鸡毛菜、马苋菜包子、腌莴笋皮、凉拌苜蓿……木鱼笑话说她们院子现在老是跟猪抢食。
若是可以，曼烟真想永远当个幸福的吃货。这些野菜在现代可是不容易吃到，每顿饭吃完放下筷子肚子鼓鼓的时候，曼烟就感激老天爷对她的善待。不过她也不会天天折磨宝伞，有些菜收拾起来特别麻烦。宝伞几次剥完红薯藤，手指头沾的紫色得在地上磨才能去掉；还有那南瓜藤，好吃固然好吃，可去掉那些毛刺的功夫够做别的菜几盆子，那么麻烦敢不好吃点嘛？
老太君见曼烟闲的净捣鼓做菜，看不过眼，逼着她去“浣花阁”上了两次课，使得曼烟再次确定，林先生讲的《女书》之类实在不适合她。
林先生同二叔年纪相仿，说起来也是个英俊的男子。从这一点就能看出二叔想事情周到。若是找个古板老头子，这些小女孩怕是天天打瞌睡了。林先生学问不差，问题还是在于曼烟自己，她的终极目标不是嫁人。反正现在还小，不如等非学不可的时候再说。
傅瑾、傅隽几个上课倒是格外认真。如果这次选秀没有选上，她们就不能继续在侯府上课，家中定会尽快相看亲事，得准备出门子。傅隽十三，傅瑾和傅灵却都要进十四了。尤其是傅隽，她的情况曼烟也听说了一些，在家是个不受宠的。
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