“怎么会呢，我卖我的菜单子，咋会害了吴叔您嘛！”
“贼精灵的丫头，你会不知道其中的道理，两道菜二十两银子不少了，要不吴叔再添十两？”
“吴叔，二十两银子是不少，可这两道菜一出，挣回来的可就不止二十两了，我们就按周记酒楼平时的客流量、平时的菜肴算，一个荤菜一两银子，一个素菜五钱银子，一天二百人，除去成本顶多了一半，净赚一百五十两，这一天就能把本赚回来，再说，客人进了酒楼的门，可也不能只吃这两道菜吧，这样岂不是赚的更多！”
“我服了你了，丫头，说吧，多少银子你才肯卖？”
“两道菜一百两，以后这几种菜只供周记酒楼，其他地方想做想模仿也没有东西，你看怎么样，吴叔？”赵水儿把玩着手里的西红柿，笑米米的看着吴叔。
“一百两，太贵了。丫头，这菜虽然好吃，可也不能比人参鹿茸贵吧！”一百两要卖多少菜才能赚回来啊。
“吴叔，理儿我刚才也跟您说了，这菜只有我家有，做法也只有我会，其他地买不到！如此独具一格的菜，我还不是想着吴叔的好，您平时对我照顾有加，我可不是那种忘恩负义的人，怎么也不能肥水流了外人田，您说是吧？”
吴掌柜当然知道这丫头说的话是真的，可平时买一两个新奇的菜单子也就几两银子，真的花上一百两买来，他也不知道该如何跟东家交代啊，“水丫头，我这确实做不了主，正好，今儿东家派来查账的小公子还在楼上，我请他下来尝尝看？”
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