厨房的工作简单而枯燥，没有什么技术含量，上班第二天我就开始掌勺，提着只有在老家挖土才用的铁锹，在两米宽的大锅里乱搅，也不在乎生熟，大部分都是水煮菜，能吃就行。
除去做饭，其他时间都是空闲，可以在厂区里随便转悠。像吴哥海哥他们，一有空闲就去宿舍打牌，而我则喜欢骑着自行车去镇上发廊乱逛。
自行车是借保安的，去发廊的目的也不是想玩妹仔，而是去找人。
我是去找阿莲。
我也不清楚为什么要去找她，明明她已经明确告诉我那一夜只是一场交易，但我就是忘不了。后来我跟马飞说起这事，马飞一针见血的指出，“这就和女人永远也忘不了自己第一个男人一样，你有恋处情节。”
“什么？”
“因为那个女人夺走了你的第一次，所以你才对她念念不忘，这很正常。”马飞煞有介事地点起一根烟对我科普，“就像我的第一次是给了阿玉一样，你们再觉得阿玉不好，但在我眼里她都是可爱的。”
我白了马飞一眼，说你懂个屁。
然后我自己在内心里自问了一下，最后得出结论，我之所以对阿莲念念不忘，完全是因为她那冰火两重天做得好，真的能让人欲仙欲死欲罢不能，我都想好了，一旦找到阿莲，立马先让她给我来一个两重天，哪怕再花三百块钱。
马飞说这还不简单？两重天而已，发廊里面的妹仔那个不会？说完我们就去了一家按摩店试了试。结果出来后马飞大呼过瘾，我却频频摇头。
马飞问我怎么了，我说她们会个屁的两重天。
日子一天一天过，很快整条红灯街上的妹仔们都知道我在找一个叫阿莲的鸡婆，每天我一过去，她们就会笑着跟我打招呼，“阿发找阿莲啊？阿发你还没找到阿莲？阿发我就是阿莲…”
八月中的某一天，马飞兴冲冲地冲进宿舍，热切地对我道：“周发，大老板回来了，我们要开始行动了。”
马飞说的行动，是针对现任食堂老板德叔的一次进攻，他要把德叔克扣工人伙食费的事情捅到大老板哪里去，让大老板发火，收回德叔的食堂承包权。
计划很简单，他要引起工人和食堂之间的冲突。
大老板是香港人，每个月只在大陆呆三天，这三天就是关键。
这里必须说明一下，大老板在大陆的这三天，也是全厂伙食最好的三天，这三天内的菜基本上就是鸡，鱼，排骨等硬菜，鸡蛋也是不要命的发，并且还有餐前饮料和餐后水果供应，每个工人的饭盆里都浮着厚厚的一层油，必须用洗洁精加热水才能洗干净。不像平时的菜，用清水一冲就比脸还净。
公司后勤部的几个管理也被德叔收买，大老板问起来自然是天衣无缝，更何况德叔经营了两年多已经获取了大老板的信任，大老板只关心财务报表，根本不问食堂伙食怎么样。
唯一的突破口就是宵夜。
因为到了晚上，大老板会去酒店，根本不在厂里，这时候夜宵差点工人也不会抱怨，毕竟白天都吃了两顿好的。
晚上十一点半，工人准时来吃宵夜，海哥和吴哥值班打饭，我在后面洒水拖地，德叔则在按计算器，一切都和往常一样进行。
忽然间，打饭窗口吵闹起来，一个卷毛骂骂咧咧地指着海哥鼻子，德叔赶紧停下计算器，跑过去问怎么回事。
卷毛晃着碗里的红油炒饭质问德叔，“这饭是人吃的吗？米都馊了。”
德叔见状奇怪，伸手抓了一把炒饭放在嘴里嚼，脸色很难看。
放了四天的米当然馊了，这是马飞一早就准备好的陈年隔夜饭，平时舍不得用，就等着今天派上用场。
德叔眼珠子一转，回头对海哥道：“架锅，重新做。”
外面的卷毛却不依了，一整个饭盆全部扣到德叔脑袋上，口里大骂：“做你妈啊做，等你做饭老子不要开工啦？”
我清楚地看到，卷毛穿的是深蓝色工装，这表示他是个小组长，手底下管理着二三十个人。工厂有规定，宵夜时间半个钟，半个钟后就得开工。卷毛作为一个基层管理，他要对生产进度负责，现在食堂说重新做饭，肯定会耽误生产进度，他发脾气也是有原因。
错就错在，他不该用饭盆砸德叔。
作为德叔的衷心手下，我是绝不允许任何人对德叔不敬。因此不等海哥吴哥有反应，我就抓着一颗土豆扔出去，正中卷毛眼睛，砸的他哎呦一声。
霎时，卷毛手下的工人就炸毛了，他们一起冲着厨房窗口来，海哥和吴哥吓坏了。我却拎起铁锹上前，口里大喊一声，“保护德叔！”
工人进来一个我拍一个，进来一个我拍一个，剩余的工人就不敢再进来。
卷毛看看我，怒了，回身抓起食堂的椅子扔过来，椅子砸中打饭窗口的玻璃，我趁机往后退，工人们就冲进后厨来。
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