林小桥自然也没有意见，于是周掌柜吩咐人拿来文房四宝，唰唰唰不到一会儿功夫就写上了两张契约。一张是卖菜方儿的，一张则是福果儿的供应问题的契纸儿。林小桥接过契纸瞄了瞄，全部都是繁体字儿，自个儿只能大面儿的看懂，有些像前世的合同形似。那张卖菜方子的契纸主要就是说了一点，以后凡是在云来酒楼卖过的菜方不能再次卖给别的酒楼，否则要付相应的赔偿费。赔偿金额还挺高的，要一千两银子咧。另外一张有关福果儿的供应问题的契纸上，大意写了福果儿的价钱，不得随意变动，还有这福果儿以后也只得卖给他们云来酒楼，不得卖给其他酒楼。林小桥想了想，若是以后别人发现了这个福果儿，大肆种植上，卖到别的酒楼咋办哩？于是，林小桥决定还是把年限定的低些，这样有啥变动，自个儿也无需承担什么责任。
林小桥拿过契纸，就让身边的李二虎念给她听，谁让原主以前是个目不识丁的小丫头咧。今儿个自个儿做出这么多的菜，又跟周掌柜如此老练的谈话，估计早就震到她的小舅舅了，待会儿肯定是要费一般唇舌解释的。所以她可不想，再让李二虎看出她是识字儿的，那样的话可不仅仅是震惊了。估计可能要把她当个妖怪来看了咧。
李二牛虽然惊讶自个儿的小外甥女今儿个的种种怪异，但是该到他上场的时候，一点儿也不含糊。因此接过契纸，自个儿先扫了一遍，还好上面的字儿自个儿基本都能认识，所以就一一念了出来。
等她念完，林小桥就对着周掌柜说道：“周伯伯，咱就契约就先定个一年吧。虽说现在这福果儿只我一家独有，但保不齐明年后年别人也能有咧。”
周掌柜听了点了点头，没提什么意见。于是双方各自签字画押，林小桥当场现学现用，把自个儿的大名签了，手印按了，这单儿大生意儿就这样谈成了。林小桥小心翼翼的收好自个儿的契纸。
接下里便是菜方子了，林小桥在边上说着，周掌柜则在纸上写着。除了那六菜一汤的方子，林小桥又说了板栗烧猪蹄，红烧板栗鸡翅，栗子冬菇焖鸡，板栗烧山药，板栗焖牛肉，鲫鱼栗子汤，栗子炒娃娃菜儿，糖醋板栗的菜方子，一共十五个，其中十二个菜方子算钱，另外三个算作免费送的。另外，林小桥还赠送了几份栗子糕点的方子，例如栗子松糕，红豆栗子泥米糕，栗蓉酥，桂花栗糯糕和栗子黑芝麻糕。
周掌柜看着手上的菜方子，如获至宝，尤其是那几张糕点的方子。虽说他不懂厨艺，但看着它们复杂的工序，加上福果儿本身的甘甜，周掌柜可以断定这些糕点肯定能够卖得俏。这丫头居然说要送给他，不仅赠送三张菜方，另外还送他五张糕点方子，真是大气。周掌柜现在是越来越喜欢这个看似不起眼，却又给了他很多震撼的小丫头了。所以掏钱的时候，周掌柜显得较为大方儿，几乎是立刻取来六百两银票和五十两的福果儿定金儿。
林小桥接过那笔“巨款”，内心早已激动的无以复加，但面上还是强装镇定的模样儿。她小心翼翼的把银票和银锭子放好，银票放在自个儿胸口，银锭子用之前装福果儿的油纸包好，放进竹筐里头。然后起身说道：“今个儿，真是谢谢周伯伯咧。以后有机会的话请周伯伯去我家里吃饭咧。我在这儿就先祝周伯伯生意兴隆，好好发财喽！我们就先走了啊，周伯伯再见啊！”
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