一天，秦重又把龙霄请到家里吃饭，吃罢饭龙霄就对秦重说道：“秦重，你以后别去卖油了，太累太辛苦”，秦重笑哈哈的说道：“龙大人，我卖油每天能赚不少的银子，要是不做了，岂不是可惜”。 龙霄：“我教给你豆腐，你每天会赚更多的银子”。秦重很是纳闷：“龙大人，豆腐是什么？怎么做？”，龙霄就叫什么是豆腐给秦重解释了半天，秦重就明白了。
原来，豆腐是一种菜，是由豆子做的，不但豆腐能吃，就是丛豆腐的下脚料可以喂猪，也可以卖钱。秦重一盘算，这个买卖不错，自己就可以做老板了。而且，全县城就自己会做，自己可就发大财了。龙霄就让秦重两口子准备好了东西，就把技术交给了秦重二人。这在前世来说，是一个很普通的技术，对于隋朝的秦重来说，这可是新鲜事情，秦重两人就学会了。
开始的时候，秦重夫妻二人，每天就做五包，也就100来斤，每天卖完了就休息，每天也能赚1000个铜板，后来，还是莘瑶琴会经商，就买下了一个大宅子，聘请了60个人，做了30口大锅，每天就生产300包，也即是6000斤，每天就能赚取铜板6万个，除去本钱就能赚取4万个铜板，每天就能有400两银子的利润，可是比卖油强多了。以至于后来，秦重又按照莘瑶琴的意思，在全城开办了十家豆腐店，每家豆腐店每天都能出产2000斤豆腐，每天的收益就是20万铜板，折合银子就是2000两银子。秦重成了远近闻名的豆腐大王。
结不仇仇独结术由冷后诺孙
秦重这一出名不要紧，就连京城都知道了，说秦重会做豆腐，都想尝尝鲜。可是豆腐不能储存很久，从神物县送到京城最快也要七八天的功夫，送到了也就馊了。于是，皇宫里派人来了，要求秦重想办法给皇宫送货，没奈何，秦重只好在京城开设了一家分店，每天也生产一万斤豆腐，可还是满足不了京城吃的市场。迫于众人的压力，秦重是个老实人，就将自己做豆腐的技术传授给了别人，没有几个月的时间，京城就冒出来了上千家做豆腐的豆腐店，整个京城就吃上豆腐了。这样一来，秦重的生意就受到了影响，后来，才慢慢恢复过来。
因为秦重做生意诚实有信用，做出来的豆腐质量也是最好，生意又恢复到了开始的状态，还是供不应求。再到后来，豆腐的吃法风靡全国，就是神物县也有几十家，还是比不过有秦重的豆腐店，一直就是生意兴隆。
俗话说的好，好心有好报，秦重把做豆腐的技术传授了出去，自己也得到了福祉，莘瑶琴怀孕后，就给秦重生了一对双胞胎儿子，秦重高兴的不得了，恳请龙霄给自己的孩子起名，龙霄就给秦重的两个儿子起名叫秦祖新，秦祖荣，秦重如获至宝，逢人就说是县丞大人给自己的儿子起的。莘瑶琴为了感谢龙霄，知道龙霄不会收礼，就捐献给县丞衙门1万两银子，算是犒赏县丞里的捕快们。
龙霄就把这一万两银子，每人三两发放了下去，3千捕快每人都一份，四个捕头每人得到了250两。龙霄就说是秦重捐赠的，整个县丞的捕快都对秦重有了好感，自此以后，更没有人敢欺负秦重了，因为，背后有县丞的照顾，还有几千个捕快的好感，一旦有什么事情，捕快们都自告奋勇的给秦重出面，秦重就成了捕快们保护的对象。从另一个方面，也说明了莘瑶琴是一个有心计的女人。
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