第四十八章 有问题的菜(1 / 2)

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“请等。”漠得了单,很就进入厨房,统给郝安随机是一份三鲜,岳子兰机的是份爆葱肉,任军随机则是一青椒炒丝。

照次序,秦漠最做的是建安的三鲜,三鲜是道在民流传了久,永都不变经典菜。好吃,极其的究厨师手艺。

秦漠从材柜子取出早切好的豆、茄和青椒,又将葱、姜、蒜辅料放一边,才开始饪起地鲜来。

地三鲜起来稍有些繁,三样材必须开烹饪,顺序也讲究,且火候烹饪技也得十到位,微控制好,菜味道和感都会生变化,稍微不意整道就会被饪得浪掉。

三鲜的饪方法早就出在了秦的脑海,此刻只需依食谱上方法和序烹饪好。炉上的火已脑控点燃,漠拿起倒了少在锅内,在将切的土豆入锅内始翻炒来。

土豆煎焦黄色,才将盛起来到盘子备用。

继而又锅内倒适量的,将茄倒入油内,待子被炒起了皮,放入好的葱蒜,在已经炒的土豆入锅内,加入酱,糖,,各种味料,后放入椒翻炒会。

翻炒的不多了入早已制好的粉水翻两下,盘要卖有卖相,要香味香味的三鲜就锅了。

当冒着气的地鲜端到建安的前时,建安愣了下。

只见洁的骨瓷内盛着、紫、绿三样颜亮丽的肴,菜上面还着噌亮油光的后,郝安忍不咽了下水。

轻一吸子。茄,土豆,青椒的味融合一起,成了一独特氛气息,香味逐在餐馆蔓延开。

郝建的眼睛之一亮。

不得说这么盘菜真很合郝安的眼,他本是挑秦漠毛病的,可是此他想挑挑不出了,无是菜的色搭配,还是造摆盘,都我可剔。

菜散发的香味他轻轻了那么下后,瞬间食大增,里的口好似那了堤的水般不的往外个不停,他忍不“咕”咽了下水,迫及待的起了手的筷子。受不住惑的夹一块黄灿的土就放到嘴里。

轻轻一,满口土豆香夹杂着香和葱,萦绕整个口,土豆腻,滑,不烫,有青独有的甜味,又不失饪的鲜味道。

“好吃,真好吃。”嘴里土豆还来得急下,郝安就急可耐的起一筷茄子举了嘴边,待嘴里土豆刚下,他刻又将子塞了去。

咬,茄的汁液刻爆发出来,满了整口腔,子鲜香口,汁浓郁,中有甜,甜中有,味道理得相的到位。甜得恰好处,得没一的过分。

茄子口即化,只一口,郝建安跟着了似的,不住狂起来,感觉他体里的一个毛都因着美食而开了,快的呼着这里顶级的气,整身子畅不已。

“呜……好吃,好吃,么会这好吃。”觉得筷夹菜都些麻烦,直接盘子端来放到嘴边,接用筷将菜往里扒。

“我勒个去,安他这在吃饭,这简是在往里倒菜,如此形象的法他也注意点,若是被拍了去,还以为被饿了千年呢。”任建心里腹着,也加的怀秦漠的菜有问了。

个两年都不怎会做饭大学生,还做什什么倒,突然两年后出了万美味的菜,这会相信

道这菜面真的了那能人一吃上瘾的西吗?如——禁品。”若不是,为何郝安一副吸了那的模样,爽的都上天了,这菜吃都不像在吃菜

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