酒瓶子里头倒出来的，不一定是酒，可腚里头拉出来的，肯定是屎。由于不断的内斗，海鲜楼的生意，本就不大好，仗着庞大厨的精湛技艺，勉强维持着没有倒下去。
自从村里有了股份以后，海鲜楼的生意，天天见长。来来往往的车辆，络绎不绝。凡是村里的招待，无一例外的全部都在海鲜楼办理。镇上的领导，不知从哪里得了泥潭村有饭店的好消息，也把招待往海鲜楼里安排。时间一长，海鲜楼就成了泥潭村和泥潭镇的一个招牌，一面镜子。外头的协作单位，来泥潭村或泥潭镇办事，不到海鲜楼吃一顿，就等于白来。就连泥潭县里的领导，有时也把一些不是很重要的招待，有意无意的往海鲜楼里倾斜。
看着海鲜楼门口的车水马龙，有人欢喜有人忧。喜的是那些村里和镇上的干部们，成群结对，一帮一帮又一帮，这帮没走，那帮早在门外头排队等候。领导们来海鲜楼消费，反正是公家的钱，瘦不了自己的钱包。个个贼大方，什么东西好吃什么，什么菜贵点什么，专们喝名酒，抽好烟。临走还忘不了拿上一两条。结账也简单，大笔一挥，签字走人。个个声言，到镇政府拿钱。
忧的是苟有道，他自己手里的二十多万存款，渐渐的变成了一大把欠条。为了收账，他多次找小旅馆的老板娘商量，叫她跟村里打个招呼，希望村里和镇上的招待，以现金方式结算。可他苟有道的话不灵，连个屁不如，屁还臭一阵子呢，他苟有道的话连臭都不臭！
官大一级压死人。镇上的领导来了，村里不招待行吗？招待慢了，轻则挨顿批评，重了则丢官。特别是有个别领导。官不大，吃瘾不小。几乎天天泡在海鲜楼里，不光自己吃喝拿，还三天两头的。叫来一些和公家毫不沾边的狐朋狗友，来海鲜楼蹭吃蹭喝。
还出了一个笑话。这天上午，八点半。一辆轿车忽然停在了海鲜楼门前，镇上的领导下了车，要到办公室办公，一抬头，不对呀，这是海鲜楼，不是镇政府哇，司机用手摸弄着脑袋。自嘲道：“走错门，走顺了腿。”说着，一溜烟，把车开走了。
时日一长，孙寡妇就看出了门道。她偷偷的指着小雅间。告诉小红：“那里头来吃饭的那个姑娘，天天晚上都来，都是和镇上的那个老头，两人老是成双成对，形似夫妻。”
小红骂道：“什么夫妻，不要脸的东西！”
孙寡妇问小红：“你识字，你看看那些欠账单上。都写着谁的名？”
两人正说着呢，苟有道和一个签完字的领导吵了起来：“你是哪个镇上的？我们镇上根本就没有你这号人！”
“我是草窝镇上的镇长，是你们镇上的领导，叫我吃饭签字的。”
“我们镇上的领导？哪个领导哇？你把他叫来，咱当面锣，对面鼓的说清楚。”苟有道不让那个人走。
那个人没办法。只好掏出电话打了一通。到最后，还是镇上的一个科长过来，给那小子解了围。原来，那孩子压根就不是什么草窝镇的镇长，而是这个科长的小舅子。是草窝村的人不错，几年前，曾经竟选过草窝村里的村民小组长，没选上。今日是过来骗吃骗喝的，不曾想，被苟有道识破，差点挨了打。
过去，这家伙来吃过好几回，都是打着草窝镇上的旗号，苟有道也不傻，他看这孩子举止轻浮，不象个官样。就起了疑心，这次一查，果然有诈！
小红偷空去看了一眼苟有道放在吧台上的那些账单子，乱七八糟，什么样的签名都有。奇怪的是，还有相当一部分，是写的拼音字母，还有几个画的是英语，到底是签的谁的名，看不出来。
小旅馆的老板娘，也是敛财的一把好手。平常在她小旅馆里住宿的客人，有时也过来吃饭，一律都是她签字，但她和客人结账时，客人的餐费，都是结的现金。她的签字也是花样繁多，大多是写村里的招待，苟有道为了和她搞好关系，也是睁一只眼闭一只眼，让她多沾点村里的光，以求她在工作上的配合。
时间一长，苟有道为海鲜楼垫干了自己手里所有的钱，实在转不动了，老板娘就和村长商量，成立了一个以她为组长的清欠小组，拿着苟有道提供的那些账单子，准备出去要账。
海鲜楼出了这么个怪现象，收现金时，几乎一个来吃饭的也没有。附近的几家企业，也学的乖了，同意签字就来吃，不叫签字就不来吃。还有村里的乡亲，娶媳妇发丧的，生孩子过满月的，老人祝寿的，都是吃饭签字，由村里统一打招呼，到海鲜楼吃饭，这个签字的权利，就握在村长手里。至于收账，村里就不管了，由海鲜楼自行处理。
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