卖烧饼的老翁踏着雪穿街走巷，叫卖吆喝，难得引来一些行人和老主顾的光顾。他总是在平时生意最好的酒肆外面放下扁担，等候着更多人来买他的烧饼。一切都像往常一样，唯一不同的是，酒肆外多了个蹲在雪地里蓬头垢面的年轻人。
“年轻人，来吃个饼吧！刚从家里烙的。”卖饼的老翁拿起两个饼递给蹲在一旁的年轻人。这人显得很惊讶，急忙伸手去接，伸到半路却又缩了回来，两手相互搓着，把脸转了过去。
“看你又冻又饿的样子，快来吃饼吧！”老翁不放弃，更近一步，拿着饼蹲到这人面前。这人依旧不发一言。老翁又说道：“拿去吧！”
“我身上没有钱。”这个人嘴里蹦出几个字，脸却还是没有转过来，显得很没有礼貌。其实只有他自己知道，他这么做是为了尽量不让烧饼进入他的视线，摧毁他最后一点点拒绝的勇气。
“不要钱。”老翁笑呵呵地道：“今天天冷，但生意比平日里好些，这两个饼就当送你的，你拿去吃吧！看你的样子饿了好几天了吧？”这人犹豫之后，不再拒绝好意。卖烧饼的老翁欣慰地看着这年轻人拿着饼狼吞虎咽，“慢点吃，别噎着。”说着，从扁担挑着的炉子上打出一碗热气腾腾的豆腐脑。这次年轻人没有犹豫，放下烧饼，接过老翁的豆腐脑就喝了起来。
“老伯，这个白白的东西是什么，这么好喝。”年轻人看来是第一次喝到豆腐脑，边喝边问，嘴里也没有停下，一口一口咬着饼，看来他真有好久没吃过东西。
“这个叫豆腐脑，是我们本地一个大善人想出来的，就用平时我们吃的黄豆磨出来。好喝就再来一碗。”说话间，老翁就又递了一碗豆腐脑过来。年轻人忙放下手中的空碗，接过来继续大口喝了起来。
“小伙子，你是从外地来的吧？”老翁看着年轻人问到。
“嗯，嗯，我是南州人。”年轻人摸了摸嘴上粘的饼屑，然后接着吃起饼来。
“南州，离这里可远着，从这往南要走一个月的路。”没等老翁继续问他来这里的原因，年轻人就问道：“老伯知道南州？”
“昔年，南越赵氏叛乱，我被征去当兵，随平叛的军队到过一次那里。那里可比这里暖和很多，你穿得这么单薄待在雪地里哪受得了，不嫌弃老头子，就到我家里烤烤火怎么样？”
“烤火？当然好。”年轻人站起身来，拍拍身上的衣服谢道：“多谢老伯！”双手作揖，一双手被冻得红肿，手指处有好几处冻疮，严重的几处都开始溃疡，想来是他不忍瘙痒，挠破的。老翁见他还是不是用手挠伤口，赶紧警告道：“你的冻疮这么严重，万不可以再挠了，不然其它的伤口也溃烂流脓就不好办了。”
寒冷是冻疮发病的主要原因。其发病原因是冻疮患者的皮肤在遇到寒冷、潮湿或冷暖急变时，局部小动脉发生收缩，久之动脉血管麻痹而扩张，静脉淤血，局部血液循环不良而发病。这年轻人从温暖的南州来，此生还是第一次见到雪，自然不知道自己手上奇痒的肿胀的红斑就是冻疮。老翁一脸严肃的警告，让他意识到问题的严重。他点了点头，答应忍住不再挠。
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