将鱼蒸上之后，夏叶这边开始调汤汁，她将佐料放到锅中不断地翻炒着，慢慢地把汤汁中的香气全都翻炒出来，在熬着汤汁的时候，夏叶也不忘一直注意这那蒸屉中的鱼，这鱼肉多蒸一分就会觉得柴，少蒸一分就会觉得腥，所以这最难把握的就是火候。夏叶一停不停地看着蒸屉，心中默默地计算着时间。
姜姐自然也知道这道理，默默地观察着夏叶想看她到底什么时候起锅，孙二娘虽也在自己做了许多年的饭，但是都是些粗茶淡饭，也不懂什么讲究，遂靠近姜姐身边，低声问道：“姜姐，我家侄女这是在等什么呢？”姜姐也扭头低声地答着：“这是在等那鲈鱼蒸好呢。”
姜姐在扭回头来的时候，夏叶已经将鲈鱼从蒸屉中拿出，浇上汤汁，复又撒上了一些葱花，这一道色香味俱全的清蒸鲈鱼就做好了。
夏叶转过身来，笑着对姜姐和孙二娘说：“菜做好了，还请姜姐跟二娘来尝尝。”
姜姐跟孙二娘立即点了点头，一人拿上了一双筷子，只是这刚提起筷子却不忍下手。孙二娘对着姜姐，笑着说：“姜姐，你先下筷吧，像我们这种粗鄙之人吃着什么都是香的，也分不出什么好坏来。”
姜姐也对孙二娘笑了笑，答道：“二娘，你这说的是哪里的话，我这做的不也就是个伺候人的差事，再说了，这是你自家侄女做的，咱们呀就一起动筷吧。”
孙二娘听到姜姐如是说，觉着有理，便一起动了筷。
公子初起疑
姜姐和孙二娘二人嘴里分别嚼着一块鱼肉，半天没说一句话，这厢可把夏叶急的不轻，这是怎么回事儿？难道是自己有段日子没做，手艺生疏了，不过即使生疏了，味道应是不会太差才对。
夏叶这心里打起了鼓，接着便看到姜姐已然将筷子放下了，夏叶看着她的面色还倒如常，不过似是没有半分欢喜之情，不会是自己真的搞砸了吧。夏叶再看看二娘，二娘嘴里还在嚼着，也是一副面无表情的模样，一种不祥的预感笼罩在夏叶的心头，她悄悄咽了一口口水，然后另拿了一双筷子夹了一块儿鱼肉放入自己嘴中细细地嚼着，那鱼肉入口松软又不失弹性，味道既保留了鱼肉本身的鲜美又加上汤汁的融合，简直好吃极了！
“哎呀，二娘呀，你这侄女真是深藏不漏呀，这样年纪轻轻地居然还有这样一手的好厨艺，我这二十多年的厨子真是白做了呦。”姜姐笑眯眯地看了一眼夏叶，又转身对孙二娘说道。
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