推着自行车走出楼道门的陆为先站在门口思索了一下今天的早饭吃什么。
对于陆为来说,从小到大唯一称得上是爱好的就只有吃这一件事了。当然他不是对于饭穷凶极恶非要大吃特吃的人,他有一套自己对于美食的定义和原则。
第一,要保证吃到的东西拥有比较高的性价比。对于没有多少零花钱的普通家庭男高中生来说,无论是那些超出自己钱包承受范围的,还是价格远远超出食物自身所应该有的价值的,通通不在陆为的考虑范围内。他始终认为,当食物的价格超过它本身的美味和营养所应该有的价值时,多余出来的部分统统都是智商税,或者说已经不能算在享受美食的范围内了,只能说多出来的钱是用来买吃这种食物的优越感和享受着花钱的快感。
其次,就是要吃到的东西要发挥该发挥的作用。简单来说就是该提供能量的就要提供足够能量,该补充味蕾消遣的就要足够出彩。
最后一条,也是最重要的一条,永远因地制宜去吃东西。曾几何时,年幼的陆为在旅游城市的美食街看着写着全国各地地名的美食小吃,以为自己已经功德圆满,到了天堂。在恳求爹娘半天后买了几种自己在美食纪录片中看到过的特色食物,对于还年少的陆为来说只能隐约感觉到这些东西并不像自己从书上看到的那样好吃,直到他中学毕业自己到那道美食的发源地去品尝才大呼上当。
当然了,生活在一座北方小城市中,早餐的选项并不多,尤其是对于五点多出门的高三学生来说。思索半天过后,陆为还是决定了吃自己心目中排名前三的经典早餐套餐:油条+豆腐脑。
天还没有什么亮的意思,小区拐角处的早餐店已经飘出了油条的香气。
“两根油条,再来碗豆腐脑。”
“好嘞,坐位子上稍等。”
刚出锅的豆腐脑还带着大火的热度,尤其是心急的食客舀起的第一勺。被滚烫的豆腐脑烫到舌尖的陆为显然不介意这小小的瑕疵,甚至奉之为享受美食的必经之路。
油条之所以如此搭豆腐脑的原因之一是它可以泡在豆腐脑的浇头上,如何把控油条被泡的软硬度便成了此时享受早餐的食客所不传的秘密,泡太软便丧失了口感,而浸入的汤汁不够又不足以给予油条足够的味道。油条被手撕成小段,内层白色的结构略微被汤汁浸润,而金黄色的外壳则还没有变软,同时享受两种美味的造物就此诞生。
把手指上的油渍擦干净后,心满意足的陆为走出了早餐店,骑上单车向着学校驶去。
春节后的寒夜依旧相对漫长,至少吃早餐这段时间并不足以迎来日出。寒风中骑行的陆为思绪止不住地发散,思考着那个诡异的梦境。
梦境中的世界并非一成不变的,有时候是不可名状的触手,有时候隐藏在云层中的巨鲸,甚至还会见到骑着黑色骏马的骑士冲锋而过,唯一相同的是永远看不清浓雾下的真实面目,好像它们生来就是影影绰绰的轮廓。
这究竟是什么东西?
思绪被熟悉的大门打断,独行的思考时光不得不到此结束。
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