姚喜礼与正伯是亲戚，又久在京城经商，两人自是熟识。寒暄片刻，他便借故告辞。
临走的时候，他对夏青云说道：“青云姑娘，我明日回京，茶楼的事与我娘商议后再定，没准儿还要劳烦姑娘亲自去京城一趟。”
说罢，他深深地看了夏青云一眼。
夏青云垂着眼帘，推说身子劳累，不送他出门。这更让皇甫向东觉得她当着人前不好意思，心里美滋滋的憧憬着日后的齐人之福。
“青玉丫头，我在牙行物色了几个伶俐的小厮，已经送到农庄上，免得在这里打扰了你的清静。”姚喜礼送走皇甫向东，兴致勃勃地跟夏青云说起茶楼的准备工作。
“我看那皇甫公子面色甚喜，想来也不会在合同上为难于你。皇甫商号在全国也是数一数二的，不会在乎这点小事。”
“还有，今天在酒楼，我请几位朋友品了你新制的碧潭飘雪，他们一致夸赞，恨不得当下就让我回家取茶，还有好多食客过来询问，哈哈！等咱们的茶楼一开张，这生意不火都不行啊！”
夏青云笑道：“三舅父，我还带了不少新茶，你尽管拿去送与朋友，也算替咱们的茶楼做个宣传。不过，茶楼的事还是先缓一缓，等皇甫公子那边有了答复再定。”
三家合股做生意，万一有闪失，赔些银子事小，若连累了花家和姚家，自己如何能过意的去。
“也好！”姚喜礼很欣赏她做事沉稳，“那我就先回农庄，你也好好歇息几天，等皇甫家有了回信咱们再动！”
取了数种新茶让姚喜礼带走。夏青云吩咐下人闭门谢客，闪进如意宝阁。
一阵烤兔子的香味传来，放眼望去，雪儿和青梅在湖边搭起烤架，上边架着一溜洗剥好的野兔，在火苗上烤的滋滋作响。
“青云姐姐快来！”雪儿蹦跳着冲她招手。以前都是夏青云给她烤兔子吃，现在化为人形。也动手烤几只答谢一下。
“怎么就你们两个。黑星和青竹她们呢？”
青梅朝远处一指，“你不是买了好些种子，闲着也是闲着。我让他们都种下去。”
说话间，几阵旋风刮来，完成播种任务的几个人围着烤架摩拳擦掌，不停地咽着口水。
风卷残云。十几只烤兔子转眼间就被他们消灭的一干二净。
青梅拉着夏青云去茶室，请她品尝新制出的碧玉仙萝。
热水一注入茶盏。清新的茶香徐徐舒展，茶叶上下翻飞，如片片绿萝裙飘逸在水中，分外养眼。
品一口银澄碧绿的茶汤。清香幽雅，鲜爽生津。
“好茶！”夏青云由衷地赞叹。
她取来茶荷倒出些碧玉仙萝的茶叶，条索卷曲紧致。白毫微露，银绿隐翠。用茶针拨了拨。
“青梅，你可知这茶还有一种制法？”
好些日子没有制茶，她也有些手痒，便让青梅等人采了些新鲜的碧玉仙萝芽叶，要求须是芽尖与叶尖相齐的两叶一芽。又去大青山上摘了许多箬叶，亲自动起手来。
桶锅下点燃木炭，碧绿的芽叶从竹篓倾洒进锅中，素手翻飞，轻轻带起片片茶叶，抖开散匀，几十息之后，便完成了茶叶的杀青，均匀地摊在烘笼之上。
四只烘笼的温度由高至低，夏青云轻轻拍打着烘顶，使芽叶平伏摊匀在第一笼上。
适当失水后，看准时机，将芽叶翻到第二笼，用手轻轻按压，使叶片抱芽，外形挺直。
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