随后跟进来的巧慧和巧月也都没少端盘子,冻豆腐,土豆片,毛肚丝儿,干豆腐,海带根儿,白菜心儿,五花肉,虾肉球,爆浆肉丸子,鱼豆腐,鸡肉丸,应有尽有,看的众人是眼花缭乱。
知春又去灶间取了两大碗蘸料,今日人多,分了两桌,调料也分了辣料和不辣两种。
大桌上,齐然还有齐铭和柳雅楠,还有韩宇家一家人,这次周书妍还是没有出来，两家人坐的满满当当。
小桌上,女方这边因为有了韩夫人在，知春和柳雅楠之间倒是松快了一些。
知春揭开了黄铜火锅口的盖子,铜锅下边的炭火接触到空气,迅速燃烧起来,很快就把锅子烧的半红,于是里面装的半下的骨汤锅,眼见就沸腾了。知春站在桌子边夹了一片肉在热汤里涮了涮,待得熟透捞起时,犹豫了那么一瞬,就放到了韩夫人的碗里,“韩伯母,你沾了酱料,尝一尝味道如何?”
韩夫人眼底闪过一抹喜色,早就对这个火锅很感兴趣了，平日里都约不到号，这会能吃上能不高兴吗？
韩夫人依言动作,末了仔细尝过,真心赞道,“吃法新奇,味道很好。U ww.uknsh.”
知春吐吐舌头,扭头望向众人,“好了,看韩夫人的样子,应该是没毒,大伙儿可以吃了。”
众人都是笑起来,转而却是提了筷子,夹了自己看中的菜色赶紧扔锅里去涮。
熬制了大半日的骨汤早就成了奶白色,即便不加食材进去也是鲜香之极,更何况还添了肉片肉丸,青菜蘑菇…
一时间,金光锃亮的铜锅里,肉片翻滚,肉丸颤动,青菜畅游,只看着就是食欲大增。
待得熟透,加出来在酱料里滚一滚,送进嘴里,立刻就被那种别样的热烫香浓,彻底征服了身心…
“好吃法,有这样一锅肉菜,再冷的冬日也不怕了。”
齐铭碗里倒得是辣料,几口下肚就是大汗淋漓,但还是不肯停了筷子,末了兴起嚷道,“知春丫头,这锅子是不是要配烈酒才更够味道?”
“伯父真是行家,火锅配烈酒,再没有比这更好了。”
知春放了筷子,从桌子下扯出一坛子好酒。高仁立刻就接了过去,拍开黄泥封口,却是最普通也最烈的苞谷酒。
大桌儿上的众人,不管老少,上至年岁最长的老杨,下到初一,都是满了一碗。
女子这桌儿却是一坛子南边运来的果子酒,酸甜味道同果汁儿没什么区别,倒是让知春动心想要自己酿些葡萄酒。但今年已经错过了季节,只能等待明年到来了。
众人都是举杯,欢声庆贺相聚。男人们喝的是红光满面,女人们也是如同擦了胭脂一般,脸色艳如桃花儿。
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