第869章 厉害了我的哥(1 / 2)

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有着明的评,御姐法反驳,看着品了口麻豆腐然笑眯眯萝莉,终将尴埋在心

边,隐有突破**颈迹的久我纪,丝没有察厨房门那道炽的目光,着手开进行第次麻婆腐的料制作。

美食不国界,料理不,好的理受制地理因,想要东瀛重蜀川料真正特,就必要对料进行加

,加工手法不,制作来的料味道也有所差,所以我照纪前做出的麻婆腐,经明品尝,很快被对方出瑕疵,而久我纪也从领悟到如何对婆豆腐行加工。

肉类其次,题的本在于豆,确切是说料豆腐时到的水,虽然是滤后能用的海,但相于蜀川理时用的井泉,还是差上许,这也致麻婆腐味道杨明说那样,够地道、正宗!

“水……”

照纪看碗中的来水,索了半后,眼一亮,手拍了脑门激道:“想到了!”

窗外,暗中观的杨明,对于久照纪能这么快到解决题的办也是吃一惊,过想到方是远十杰排第八后,惊讶也释然了多。

接着,杨明的视下,我照纪橱柜中出一个色麻布,打开面的绳后,右小心翼地朝里探去。

会是什呢?杨非常好,不过他看到我照纪麻布袋好重新回出轨,右手着的几焦黄的子后,才反应来,睿的眼中因此露赞许的彩。

叶!

我照纪到的方,就是茶叶来决水源题,当,普通茶叶肯不行,须是用螺春才

少了两。”久照纪心道,但上的动可是一也不含

叶放入中后,我照纪便朝冰柜去,而玻璃窗进行暗观察的明,很便被空中忽然现的清香味所引,等回过神时,正目睹久照纪切豆腐的景。

价一个师好与,最重的就是对方刀如何。

因为和月餐厅和的缘,杨明目睹食之灵东乃至世上顶尖厨制作理时的景,见多种令称赞的奇刀法,但久我纪基础实的刀,却让眼前一

久我照手持菜,一刀去,无果断,锋沾之离,一又一刀,一颗颗同模子刻出来豆腐块现在杨面前。

“本以今天见他会大所望,来……”杨明看已经起进行料制作的我照纪,点头赞道:“我想多,他在理上的有些天……”

沉浸在饪料理的久我纪,如知道打司瑛士杨明,其做出定的赞,恐怕乐的合拢嘴。

此刻,大的厨中,厨各行其,气氛十分融

注意到明的注,完全入到料制作的我照纪,根本没察觉到,他对麻豆腐料这道料的理解,在这十分钟内,有了飞性的理

越来越动,刀越来越刻。

“过水!”

久我纪左手着锅柄,右手则拿起小,将茶泡过的顺着锅沿倒入里

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