第250章 厨师的比赛从未公平(2 / 2)

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“之有批准,可以备食材。”厌战淡的说

留又偷的看了雨一眼。

......

八个加半个舰继续。

香取的品是烤宝肉和制香取喱。

元宝肉:刮去五肉的油和细毛,切成小,放入水锅内至5—6成熟捞。将方皮朝下在砧板,剞花。在肉皮面抹上油或糖,油勺中火热油,皮朝下肉放入,炸至肉起小泡出。用碗将葱放入碗,将肉皮朝下在碗中,放入精、料酒、酱油、糖、大、清汤,烤熟。取出大,将方皮朝上入盘内,汤汁倒锅中烧,用湿粉调稀芡,投味精,汁浇在上就完了。

元宝肉:枣红色,皮面划线裂开,中泛白,色形美,肉质烂不腻,味道咸带甜。

至于特香取咖,说白也就是咖喱,然,这舰娘中挺少见,特别有些料毒瘤的喱,无直视。

黎塞留次偷偷了王雨眼。

......

评委继品尝。

鹿岛,取的姐舰,两都是特的舰娘,训练巡舰,能快速帮新生舰升级,然香取了老师,但是鹿并没有,职业成

干酪烤

首先鸡块,平常一,过上衣炸鸡

奶酪,入炸好好的鸡,倒上液。

鹿岛做的熟练,样的还

羹:混奶的蛋

炖蔬菜。

牛奶丁。

起来四舰娘做都并不杂,但其中的术要点说不清,从时到入味,从火候整体,感,味,搭配。

......

然后是雨的作

——客菜:兜分猪兜,牛兜,兜。兜意思在家中是的意思。

王雨次做的猪兜,切好的肉拌入盐、味、酱油香油,匀后下粉。芡为地瓜,适量入猪肉,用双用力搓,直到芡粉深芡入猪纤维内止。煮“猪兜”滚水,搓好芡的肉放翻滚的里,水开一次好了,火撤去能再煮,否则就脆嫩了。当然,里有盐、味精和鱿鱼、墨、麻油、葱末。

锅塌黄——鲁

王雨大黄鱼净鳞、、内脏,用清水净准备,将水控;从鱼下嘴巴将鱼头下,劈两块。身从脊处剔掉梁骨刺,片到鱼处,尾相连呈页形;后皮面下在鱼上剞上字花刀,连同鱼撒上精2克、酒腌渍味;搅鸡蛋,发木耳、熟火腿、水发玉片、油均切成2.5厘长的细;炒锅放花生,中火至四成时,将头、鱼沾匀干粉,在蛋液中过,下煎至金色时,漏勺内净油;锅内放生油,火烧至成熟后,用葱姜、蒜片锅,放木耳丝、火腿丝、玉兰片、油菜略炒;加入清150升、黄、黄酒、精盐、、白糖,UU.uukanshom以旺火沸;再火煨透汤剩一时,将盛入盘摆成整形,将汁浇在面即成。

鲁菜史最悠、技法丰富、度最高、最见功,王雨下狠心,便做了道菜。

叫花鸡——苏菜

揉好面代替最始的泥,三黄洗净,入盐、、料酒、酱油、油、葱、丁香、八角粉渍1小。把虾、肉丁、香菇、片炒成心,塞鸡腹中。用网油住鸡身,再用开烫过的叶包起。最后把团擀开,包好荷鸡,烤

青菜

择新鲜灵灵的、支楞楞小青菜,先将菜去老叶、洗净、手掰成块;准好葱花末备用、干辣椒四根剪小圈备、小海用水浸10分;起油,锅里入猪油,小火煸姜末、辣椒、花,再入小海同样用火炒出味;将开大倒青菜迅翻炒,入少许调味;炒五秒加少许胡椒粉味,拌迅速出装盘。

最后,王雨临加的一

豆腐汤

哦,米自然也有的。

大概没到王雨如此选一顿饭。

随后,王雨将委的分准备好,剩下的,额,叫了雪风,打包。

“雪风,带去给们吃吧。”王雨摸雪风脑袋。(暂时不交给她,去海,召唤体预备。)

,提督。”雪风点头,从了提的命令。

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