清水湖，一座贯穿盘绕QS县的大湖。
无数村庄小镇沿湖边建立，林家湾便是其中一个。
缓缓驶过弯弯曲曲的山路，汽车终是驶进了这个不大的山村。
整个林家湾只有十户左右人家，因此大家都很是熟悉，林狼家在村子深处。
每当经过一户人家，门前往往都会坐有一两个老人，这时林狼就会摇下车窗和老人们打招呼，碰到吸烟的则会递上一根。
村子里的老人对林狼这个后辈都很是赞扬，在外开酒楼的林狼近几年赚了不少钱，一点也没有忘本，村子里的路灯、水泥地、篮球场全都是林狼带头花钱修建的。
林狼的爸妈走的早，小时候家里穷，还养有五个孩子，林狼在家排行老二，上面还有一个大哥，下面三个妹妹。
很多时候家里甚至穷得连吃的东西都没有，所以林楠爷爷奶奶身体都很差，五个孩子倒很是争气，从小学习成绩都很好，奈何家里没有那么多的钱让孩子一直读下去，不过孩子们都很懂事，从来没有怪过爸妈，林狼和大哥更是初中一毕业就跑到外面去打工赚钱。
十多年过去了，林狼和大哥都在外面有了自己的事业，三个妹妹也都成立了各自家庭。
可是，林楠的爷爷奶奶却在前几年相继离开人世。
为此，林狼时不时的都会痛恨自己，甚至于每到特殊的日子都会梦到他们，为什么他的成功来得这么晚？为什么不能让爸妈早几年开始享福？爸妈在农村劳累了一生，可是却等不到子女尽孝的时刻。
将桑塔拉停在自家的院子门前，一家三口下车走至大门前。
红瓦房顶、瓷砖墙壁，这全是林狼和大哥出钱翻修的，门前两颗一人都抱不住的粗壮大树，十米多高，象征着他漫长的树龄，也见证了这户人家的点点滴滴。
林狼掏出钥匙，打开简易防盗门，一进屋就看见天花板上的层层蜘蛛网，桌椅之上布满了厚厚一层灰尘。
久没人住，林狼有了来一个大扫除的想法，不过不是今天，因为再过一个多月就要过年了，在那之前肯定会来一个大扫除的，到时兄弟姐妹们都会从五湖四海团聚于此，共度春节。
自从林楠奶奶跟着爷爷离开后，每年全都回老家过年是林狼和大哥要求的，或早或晚，几个妹妹都会在大年初一左右赶回来，而林狼和大哥两家人则是大年三十就在这里吃年夜饭。
老人双双离世，余下的兄弟姐妹还这么团结亲切的家族并不多见。
林狼和叶心兰对厨房和饭桌进行了简单的清扫，然后从车中拿下带来的饭菜，便开始准备午餐。
林楠也能帮点小忙，跑到稻场上拿来几捆干草绑住木头而制成的柴火，在灶台下生火。
这在娇生惯养的90后中也算难得的了，不过林楠对这个任务还是很积极的，从小就喜欢玩火，这么冷的天还可以烤火暖手，何乐而不为呢？
当然，生火也是一门技术活。
小时候的林楠，每次在灶台生火就是不停的往里添柴，火烧得越大他就越好玩儿，自从一次大人不注意把菜烧糊了以后，就禁止林楠烧火了。
调皮的林楠并没有放弃，而是主动向姑姑们认错，然后站在一旁学习生活的技巧，炒什么菜在什么时间段控制多大的火候，他都记得一清二楚，没过多久，林楠便成为了一名出色的控火大师。
正在烧的菜是地三鲜，茄子、纲豆加青椒，这是林狼的最爱，需要大火焖制，因此林楠一直在不停的添柴。
下一个菜是萝卜烧肉，也是林狼的最爱，叶心兰才去后院地里拔的白萝卜，自家种的，天然原生，又香又嫩。也需要在锅里多焖一会儿，越焖越香。
接着是干煸土豆丝，这是林楠最喜欢吃的菜，土豆、姜丝、细葱段、干辣椒段、花椒粉、精盐、味精......前世林狼没少做过，十分熟悉它的流程。
最后就是熬制锅巴粥了，首先要把米放进锅里熬煮，直到米煮开花，米开花后，林狼赶快舀起来，放进筲箕里，筲箕下面是一个陶瓷盆，浓浓的米汤顺势流进里面，这米汤就是做锅巴粥最好的材料。
焖饭是技术活。林狼将煮熟的米饭放进锅里，用筷子划拉成一座小山似的，戳许多洞，顺势舀半碗水，往饭里均匀的淋一次，盖上锅盖，便烧火焖饭。
这火，不大不小，太大了，容易使饭烧焦，锅巴黑糊糊的，不好吃；火太小了，烧不起锅巴，锅巴饭也做不成。以前每到焖饭这环节，姑姑们总是拿过林楠手里的火叉，亲自烧火。
不过，学习了好几次的林楠终是熟练的掌握了技巧。
找一个软软的草把，塞进灶膛里，趁着余热，使劲地往里吹了吹，草把便熊熊燃烧起来。接着，用火叉在灶膛里翻些灰盖在草把上，将火叉压在草把身上，这大火，便压下阵去了。
↑返回顶部↑