一进门,我就和王さん撞了个满怀,还看到了高见老师,还有奥さん。“薛さん,你这么着急要做什么?去厕所吗?”高见老师边笑边说。
“高见老师!!奥さん!!,晚上好,你们怎么在这里,王さん,你今晚不是...还有别的事情吗?自行车是怎么回事呢?”我一头雾水。但是高见老师两口子,笑嘻嘻的,没怎么说话。
“薛哥,是这样的,今天,高见老师在学校遇见我了,问我,我们两个没有在一起上课,是什么原因,所以,我就把我在超市打工的事情和老师说了一下,老师也知道,很多学生都在外面打工的,他们都理解,跟我说今天在车棚看到我俩的自行车了,感觉像好久没有动过似的,所以高见老师就问我,是不是在这里用的机会很小,需不需要把自行车给你们运输到矢掛町呢,我一听,当然同意了,所以高见老师就和我一起去了便利店请了今晚的假,这不,把自行车运回了矢掛町。”我这才明白原来是这么回事。
“非常感谢高见老师,有了自行车,我们买菜,买东西那就方便多了,非常感谢。”我连着鞠躬,“奥さん怎么也在呀。”
“是你们的高见老师让我来给你们送一些吃的,你们不用做晚饭了。”“高见老师看了奥さん一眼,奥さん说:“你们赶紧休息吧,我和高见老师这就回去了,再见。”
说完,我们又相互鞠躬告别。送走高见一家后,我俩把自行车放好,回到屋子里,泡上茶,吃着奥さん送的饭菜,谈着松本小姐...
这一周过的很快,转眼是周末了,说好的慈善活动要开始了,我俩晚上定好闹钟,周六早晨六点半急急忙忙的赶到矢掛町车站广场,等待大家到来。六点五十的时候,人已经到齐了,但是插了大毛二毛,渡边先生说那边定的时间是八点,所以我们不能再耽误时间了,所以我们坐上渡边先生的车子,去三谷精神(健康)俱乐部。
由于路途比较远,我们到达三谷的时候已经7点40了。下了车,经过简单的介绍,我们国际大部队就到了厨房。大黄毛和,T一组,他们做的是英国饼干(因为大黄毛和T不会做饭,只有会),我,王さん还有西安护士一组,我们是制作小笼包。
我们到了我们的工作台之后,我们四个惊到了,说好的肉馅儿呢?怎么没有!王さん问道:“渡边先生,怎么有1/4头猪摆在这里,馅儿呢?”
渡边先生说:“你们的要求是肉馅儿,但是我们不知道你们做的食物的肉馅是要碎到什么程度,所以我们没有动,还是新鲜的食材。”
我问:“有没有绞肉机呢?渡边先生。”
“非常的抱歉,我们没有,我们可以提供别的工具,比如日本菜刀。”渡边指了指桌上的菜刀。
我看了看,问道:“渡边先生,我们的时间有可能来不及了,所以我想问你,有没有其他的菜刀呢?有没有干净的毛巾?”
“有的,有的,薛さん这边请。”
我和渡边先生去了放工具的房间,我选了两把趁手的菜刀,并且拿了一块干净的毛巾。回到了我们的工作台,这时孙洁说:“薛さん你快看,那边已经活好面了。”
我和西安护士俩说道:“你们谁擅长做饭?”任静举了举手,“好嘞,任姐,你赶紧和面,然后多放一点酵母,然后去他的温室,再用热水催发,我来搞定肉馅,孙姐和王さん去帮任姐去。”说着,我把干净的毛巾往自己的头上一扎,把手洗净,拿起刀,把肉分成小块,然后开始双刀连续操作剁起馅儿来。
渡边先生在一旁不停地赞叹,“厉害,太厉害了,熟练程度如此之高,我要去叫记者。”说着跑了。我没搭理他,继续加工猪肉,不一会儿记者来了,上来就咔咔咔的拍照,然后嘴里不停的嘀咕“这手法娴熟程度,肉在刀之间不停的翻滚和交错,形成了机器一般的连续性,厉害,太厉害了。”后来,这位记者就把我这个加工肉馅儿的照片在几天后发表在了当地的报纸上,图片配文是“中国双刀小子”...
不一会儿,肉馅加工的差不多了,我又加了一些葱,盐,酱油,料酒,一点水和食物油调味锁水,最后用保鲜膜封口,以免风化和味道的流失。之后我就去看任姐那边的情况。
他那边也比较顺利,面已经在催发了。就差时间了,我看了看表,还不到九点,来得及(这边规定,十一点半到12点之间开饭),然后我就和孙洁去找渡边先生去了,我们要准备一下锅和笼屉。
“渡边先生,我们需要的锅和笼屉,你们这里有吗?”孙洁问道。
“有的有的,我们昨天刚买的,已经消毒完毕,随时可以用,就在刚才放刀具的房间,请跟我走。”渡边一边抬手示意走这边,一边说道。
我们去房间把锅和笼屉拿出来,准备好,剩下的时间就等面了。我们暂时没有事情,所以去看一下那边什么情况了。过去一看,的糖霜已经做好了,饼干的面也已经活好了,其他的模具和开箱都已就绪。“你们什么时候准备开始做呢,Steve?”
“这个,我说了不算,需要我们的后厨老大说了算,这个,我真的无能为力。”Steve摊了摊手,表示很无奈,“对了,我会吃,我是一个食物鉴赏家。”
“哈哈,什么食物鉴赏家,在中国,你这种人就叫做——吃货。”我笑着说。
“吃货?是个什么职业?也是美食家吗?”Steve疑惑地说道。
“哈哈哈,中国话——吃货,意思是,只要是食物,他们就感兴趣,非常喜欢吃东西,爱好各种的食物,没有他们不喜欢的食物。”孙洁笑着回答。
“我就非常喜欢食物,爱好吃各种的食物,没有不喜欢的,所以我就是你们中国的吃货。哈哈,太有意思了。”Steve又笑着对讲:“Hnny,以后请叫我——吃货,哈哈哈。”
我们聊的很起劲,王さん笑嘻嘻的过来了。
“孙姐,薛哥,聊什么呢?不做饭了嘛,十点多了,任姐说面发好了,让你俩回去。”
我和孙洁和Steve说了一声,示意一下,你们也准备开始吧。
回到我们的操作台,任姐已经把面端过来了,“快,搭把手王さん。”他两个撒上面粉,把面倒在操作台上,然后任姐就开始揉面,手法绝对娴熟,由于面太大了,我和王さん把面拿过来分开,揉起来,我说着:“任姐,我俩揉面,先揉一块,然后你擀一下皮子,开始包,笼屉在你的左手边。”任姐点了点头,我揉了一块后,给任姐,任姐就开始制作,包了起来。我的面揉好之后,也包了起来,我和王さん说:“你不会包,你去找一下渡边先生,拿着锅,先去烧水,好了之后叫我。”说完,王さん就去找渡边先生去了。
找到渡边,把锅烧上水,然后他俩就都过来了,我和渡边说:“渡边先生,你和王さん去蒸包子吧,因为王さん没带手表,你有,所以需要你做搭档,怎么样。”我笑着说道。
“好的薛さん,你说吧,我需要做什么。”
“渡边先生,你需要,等王さん和你说开始计时的时候,你记一下时间,25分钟后,你把火关掉,通知王さん,怎么样?’
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